190 недель теста: неделя 3
Быстрый хлеб на соде
Сегодня я хочу вам рассказать об одном быстром рецепте. Будем готовить вот такую красоту
Нам нужно:
150 гр. белой муки
150 гр. муки с отрубями
250 мл пахты
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды
Для начала включаем духовку на 180С.
Все приготовление занимает не более 5ти минут.
Смешиваем сухие ингридиенты. Затем добавляем пахту.
Вы не знаете что это такое? (Открою секрет я только сегодня сама узнала что это). Не буду вдаваться в подробности, но если у вас ее нет, ее можно заменить на:
1 и 1/4 ст.л. уксуса + молоко. В мерный стакан наливаем уксус и доливаем молока до 250 мл. Этой жидкостью и заменяем пахту.
Смешиваем, но не долго. Вымешиваем минуты 2 максимум. Не сильно.
Форму или противень выкладываем бумагой.
Тесто кладем на противень или в форму и приминаем до 2.5 см.
Ножом делаем крестообразные надрезы.
К этому моменту духовка должна прогреться.
Убираем тесто в духовку и забываем о нем на 30 минут.
Все, хлеб готов.
Приятного аппетита.
Сегодня я хочу вам рассказать об одном быстром рецепте. Будем готовить вот такую красоту
Нам нужно:
150 гр. белой муки
150 гр. муки с отрубями
250 мл пахты
1 ч.л. соли
2 ч.л. соды
Для начала включаем духовку на 180С.
Все приготовление занимает не более 5ти минут.
Смешиваем сухие ингридиенты. Затем добавляем пахту.
Вы не знаете что это такое? (Открою секрет я только сегодня сама узнала что это). Не буду вдаваться в подробности, но если у вас ее нет, ее можно заменить на:
1 и 1/4 ст.л. уксуса + молоко. В мерный стакан наливаем уксус и доливаем молока до 250 мл. Этой жидкостью и заменяем пахту.
Смешиваем, но не долго. Вымешиваем минуты 2 максимум. Не сильно.
Форму или противень выкладываем бумагой.
Тесто кладем на противень или в форму и приминаем до 2.5 см.
Ножом делаем крестообразные надрезы.
К этому моменту духовка должна прогреться.
Убираем тесто в духовку и забываем о нем на 30 минут.
Все, хлеб готов.
Приятного аппетита.