Рисовые нудлз с морепродуктами

[odinler]

Быстро, просто и очень вкусно!!!




На 4 порции:

100 гр. рисовых нудлз
1 ч.л. кунжутного масла
1 красная луковица
200 гр. креветок
200 гр. кальмаров

Соус:

2 зуб. чеснока, выдавить
1 перчик чили, мелко порезать
3 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. рыбного соуса (Fish Sauce)
1 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. коричневого сахара
2 ст. л. кунжутного масла

Что делаем:

Нудлз готовим в соответствии с указаниями на упаковке. 


В сковородке разогреваем масло и обжариваем лук, креветки и кальмары 5 минут. 

 

Смешиваем все для соуса.


Смешиваем нудлз, морепродукты и соус.


Выкладываем на тарелки и при желании посыпаем зеленью.