"Бог создал пищу, а дьявол - поваров" (Джон Тэйлор)
Здравствуйте мое имя Оля. Я израильтянка с пятнадцатилетним стажем. Свои корни я пустила в Хайфе, где живу с мужем, дочкой, сыном и собакой. В эту солнечную страну я приехала из не менее солнечного Забайкалья, где не смотря на довольно суровый климат, солнечных дней 300-320 в году. Я приглашаю Вас провести со мной один день 17 апреля 2012 года, очень весенний и очень средиземноморский. Вы прокатитесь со мной в Тель Авив на Джам Сэшн. Что это такое? Заходите - узнаете.
Мое утро началось в 6:30.
Доброе утро мужу Гдали и нашей собаке Джеси
1.
доброе утро мои детки дочка Роми и сынок Рой
2.
пора вставать
3.
чистим зубы ,Ройчику помогаю я,
4.
и завтракать
5.
6.
пока дети едят и одеваются, я могу заняться собой: душ, макияж, марафет
7.
Я выпиваю стакан горячей воды на тощак , это включает пищеварительную систему. Делаю это каждое утро уже десять лет. Вот такая вот я, постоянная
8.
Опа, муж проснулся, повел собаку на улицу
9.
вернулся и с таким же успехом снова заснул
10.
А вот и я, здравствуйте
11.
дети готовы, Рой уже подключился к Ай Поду, можно выходить
12. 7:40
до свидания Джеси
13.
садимся в машину , началась развозка
14.
Роми - в школу, а Рой - в садик, первая остановка в школе.
До свидания, моя принцесса :)))
15.
Следующий пункт назначения - садик моего сынули, а пока мой первый завтрак. Обычно он включает яблоко и банан, но сегодня бананы дома закончились, так что приходится довольствоваться только яблоком
16.
Приехали в садик. Ройчик ходит в русскоязычный сад. Мне очень важно, чтобы дети знали русский язык.
Это не легко сделать, особенно, когда дома русскоговорящий родитель только один. Муж меня целиком и полностью поддерживает и я ему за это очень благодарна.
Хорошего дня, мой маленький мужчина.
17.
Дальше мой путь лежит на рынок за бананами
18.
ну еще кое-зачем
19.
20.
возвращаюсь домой, вот мои трофеи
21.
Муж уже ушел на работу, так что до трех часов я предоставлена сама себе.
Мой второй завтрак. Проверка электронной почты. Газета. По професии я экономист, специализация - биржевые операции. Меня интересует все, что связано с биржей, что произошло на фондовом рынке днем раньше
вообще, и что сделали акции, в которые я вложила деньги, в частности
22..
Выхожу в банк, нужно решить кое-какие вопросы. Без фотоаппарата. В израильских банках не то что фотографировать, даже в солнезащитных очках входит нельзя. У меня ушло на все провсе 40 минут.
Вернулась домой уже к рабочему компьютеру. Написала короткий пост в свой Жж
23.
Далее , приступаю к виртуальному уроку по изучению Фотошопа. Парнишка из России по имени Алексей Захаренко создал серию бесплатных видеоуроков на радость мне и всех любителей фотографии.
24.
Пришло время обеда. Вы только не подумайте, что я святым духом целыми днями питаюсь, просто сегодня мы с мужем едем в Тель Авив на кулинарную вечеринку - Джам Сэшн, знаменитого в израиле шеф-повара Яира Файнберга, кулинарного предпринимателя и хозяина кулинарной школы, который приглашает в гости не менее знаменитого шефа Эреза Коморовски. Вместе они будут будоражить наши вкусовые рецепторы, в сопровождении музыки и алкоголя.Поэтому я пока на диете - до вечера
25.
Позвонила некто, из страховой компании, пыталась всучить мне страховку на насчастные случаи. Я ее вежливо послала и пошла отдыхать.Впереди у меня еще длинный день, так что вы меня извините, перерыв на сон-час
26.
27.
Мозги отключить не удалось, почему-то мысли их покидать не хотели. Ну да ладно, горизонтальное положение, закрытые глаза, тоже не плохо.
Джеси достала, скулит, на улицу просится, пошла ее выведу
28.
29.
Пора забирать Роми из школы, ухожу
30. 14:45
Привет, моя малышка, мое любимое создание
31.
Вернулись домой, к Роми пришла репетитор, они занимаются ивритом и математикой, закрылись в комнате, я им не мешаю. Стук в дверь - моя свекровь Сарин, сегодня она остается с детьмя, пока мы в Тель Авиве. Эту женщину я обожаю и боготворю. Такого человека, матери, женщины, друга больше нет, небыло и не будет!
32.
с работы Сарин пришла голодная, накормила я ее салатом и голубцами
33.
Джеси забилась в радостной истерике, это наши папа и Ройчик приехали
34.
а я тем временем начинаю готовить ужин для ребятни. Времени заморачиваться у меня нет, поэтому в меню сегодня макароны обжаренные с сыром и яйцом. Звучит странно, но дети это "блюдо" любят, и, главное, что быстро
35.
Из-за того, что выезжаем в шесть тридцать, детей я искупала раньше обычного и пока они ужинают, пошла собираться
36.
Ну вот и все, посуда помыта
37.
мы с мужем готовы
38.
выезжаем
39.
впереди у нас час езды, мы проезжаем Атлит
40.
Зихрон Яков
41.
и дальше Кейсария, Нетания, Герцлия и, наконц вот, он Большой Город. Город не прерывающий свою жизнь ни на минуту, город в котором люди живут на улице, отправляясь домой только поспать и переодеться, город в котором кулинарные страсти накалены до предела. Толпы гурманов стекаются в рестораны, которые предлагают невероятное разнообразие кулинарных наслаждений.
42.
43.
Мы уже на месте
44.
Вот они два виртуоза, которые дирижируют замечательным гастрономическим оркестром под названием Джам Сешн, и предлагают нам провести время в Средиземноморским стиле, с большим количеством рыбы, зелени и вина.
45.
Джам Сешн - это вечеринка, на которой шефы у всех на виду готовят свои яства, и тут же раздают тарелки гостям. Гости, в свою очередь, тоже могут попробовать себя в роли су-шефов, помогая оформлять блюда. И все это сопровождается музыкой, обилием вина и хорошим настроением. Подробнее о шефах и как они все Это готовили я расскажу отдельно, а пока я наслаждаюсь их кулинарными шедеврами.
Там было много чего, и салаты
46.
47.
48.
и рыба...
49.
50.
51.
и вино, много вина...
52.
53.
а этот бокал, налит для меня
54.
и хорошая музыка, и весенее настроение, и мой любимый человек
55.
и этот потрясающий десерт сурбэ, приготовленное при помощи жидкого азота
56.
и выпечка
57.
и фрукты...
58.
скажите, что еще нужно гурману для счастья?
Время без двадцати одиннадцать, пора отпускать свекровь, мы оставляем этот райский кулинарный уголок, где веселье еще в полном разгаре, зная, что мы сюда еще обязательно вернемся. Но рядом с Яиром будет уже другой шеф, другая кулинарная тематика, другая история.
59.
По дороге домой, заехали в кафе, купили по стаканчику кофе, как говорится, "Гулять, так гулять"
60.
61.
62.
63.
Все! Теперь без остановок - домой!
64.
65.
Джеси, как всегда рада нашему возвращению. Спит, не спит всегда бежит на встречу поприветствовать
66.
67.
вот оно, настоящее счастье, мое самое дорогое богатство, ради них я живу, мои любимые, самые лучшие, самые самые......
68.
нетерпелось посмотреть отснятый материал, на последнем издыхании, более 700 кадров
69.
выключаю компьютер
70.
Завтра наступит новый день, и я надеюсь верю он будет лучше, чем сегодня.
СПОКОЙНОЙ НОЧИ!
Мое утро началось в 6:30.
Доброе утро мужу Гдали и нашей собаке Джеси
1.
доброе утро мои детки дочка Роми и сынок Рой
2.
пора вставать
3.
чистим зубы ,Ройчику помогаю я,
4.
и завтракать
5.
6.
пока дети едят и одеваются, я могу заняться собой: душ, макияж, марафет
7.
Я выпиваю стакан горячей воды на тощак , это включает пищеварительную систему. Делаю это каждое утро уже десять лет. Вот такая вот я, постоянная
8.
Опа, муж проснулся, повел собаку на улицу
9.
вернулся и с таким же успехом снова заснул
10.
А вот и я, здравствуйте
11.
дети готовы, Рой уже подключился к Ай Поду, можно выходить
12. 7:40
до свидания Джеси
13.
садимся в машину , началась развозка
14.
Роми - в школу, а Рой - в садик, первая остановка в школе.
До свидания, моя принцесса :)))
15.
Следующий пункт назначения - садик моего сынули, а пока мой первый завтрак. Обычно он включает яблоко и банан, но сегодня бананы дома закончились, так что приходится довольствоваться только яблоком
16.
Приехали в садик. Ройчик ходит в русскоязычный сад. Мне очень важно, чтобы дети знали русский язык.
Это не легко сделать, особенно, когда дома русскоговорящий родитель только один. Муж меня целиком и полностью поддерживает и я ему за это очень благодарна.
Хорошего дня, мой маленький мужчина.
17.
Дальше мой путь лежит на рынок за бананами
18.
ну еще кое-зачем
19.
20.
возвращаюсь домой, вот мои трофеи
21.
Муж уже ушел на работу, так что до трех часов я предоставлена сама себе.
Мой второй завтрак. Проверка электронной почты. Газета. По професии я экономист, специализация - биржевые операции. Меня интересует все, что связано с биржей, что произошло на фондовом рынке днем раньше
вообще, и что сделали акции, в которые я вложила деньги, в частности
22..
Выхожу в банк, нужно решить кое-какие вопросы. Без фотоаппарата. В израильских банках не то что фотографировать, даже в солнезащитных очках входит нельзя. У меня ушло на все провсе 40 минут.
Вернулась домой уже к рабочему компьютеру. Написала короткий пост в свой Жж
23.
Далее , приступаю к виртуальному уроку по изучению Фотошопа. Парнишка из России по имени Алексей Захаренко создал серию бесплатных видеоуроков на радость мне и всех любителей фотографии.
24.
Пришло время обеда. Вы только не подумайте, что я святым духом целыми днями питаюсь, просто сегодня мы с мужем едем в Тель Авив на кулинарную вечеринку - Джам Сэшн, знаменитого в израиле шеф-повара Яира Файнберга, кулинарного предпринимателя и хозяина кулинарной школы, который приглашает в гости не менее знаменитого шефа Эреза Коморовски. Вместе они будут будоражить наши вкусовые рецепторы, в сопровождении музыки и алкоголя.Поэтому я пока на диете - до вечера
25.
Позвонила некто, из страховой компании, пыталась всучить мне страховку на насчастные случаи. Я ее вежливо послала и пошла отдыхать.Впереди у меня еще длинный день, так что вы меня извините, перерыв на сон-час
26.
27.
Мозги отключить не удалось, почему-то мысли их покидать не хотели. Ну да ладно, горизонтальное положение, закрытые глаза, тоже не плохо.
Джеси достала, скулит, на улицу просится, пошла ее выведу
28.
29.
Пора забирать Роми из школы, ухожу
30. 14:45
Привет, моя малышка, мое любимое создание
31.
Вернулись домой, к Роми пришла репетитор, они занимаются ивритом и математикой, закрылись в комнате, я им не мешаю. Стук в дверь - моя свекровь Сарин, сегодня она остается с детьмя, пока мы в Тель Авиве. Эту женщину я обожаю и боготворю. Такого человека, матери, женщины, друга больше нет, небыло и не будет!
32.
с работы Сарин пришла голодная, накормила я ее салатом и голубцами
33.
Джеси забилась в радостной истерике, это наши папа и Ройчик приехали
34.
а я тем временем начинаю готовить ужин для ребятни. Времени заморачиваться у меня нет, поэтому в меню сегодня макароны обжаренные с сыром и яйцом. Звучит странно, но дети это "блюдо" любят, и, главное, что быстро
35.
Из-за того, что выезжаем в шесть тридцать, детей я искупала раньше обычного и пока они ужинают, пошла собираться
36.
Ну вот и все, посуда помыта
37.
мы с мужем готовы
38.
выезжаем
39.
впереди у нас час езды, мы проезжаем Атлит
40.
Зихрон Яков
41.
и дальше Кейсария, Нетания, Герцлия и, наконц вот, он Большой Город. Город не прерывающий свою жизнь ни на минуту, город в котором люди живут на улице, отправляясь домой только поспать и переодеться, город в котором кулинарные страсти накалены до предела. Толпы гурманов стекаются в рестораны, которые предлагают невероятное разнообразие кулинарных наслаждений.
42.
43.
Мы уже на месте
44.
Вот они два виртуоза, которые дирижируют замечательным гастрономическим оркестром под названием Джам Сешн, и предлагают нам провести время в Средиземноморским стиле, с большим количеством рыбы, зелени и вина.
45.
Джам Сешн - это вечеринка, на которой шефы у всех на виду готовят свои яства, и тут же раздают тарелки гостям. Гости, в свою очередь, тоже могут попробовать себя в роли су-шефов, помогая оформлять блюда. И все это сопровождается музыкой, обилием вина и хорошим настроением. Подробнее о шефах и как они все Это готовили я расскажу отдельно, а пока я наслаждаюсь их кулинарными шедеврами.
Там было много чего, и салаты
46.
47.
48.
и рыба...
49.
50.
51.
и вино, много вина...
52.
53.
а этот бокал, налит для меня
54.
и хорошая музыка, и весенее настроение, и мой любимый человек
55.
и этот потрясающий десерт сурбэ, приготовленное при помощи жидкого азота
56.
и выпечка
57.
и фрукты...
58.
скажите, что еще нужно гурману для счастья?
Время без двадцати одиннадцать, пора отпускать свекровь, мы оставляем этот райский кулинарный уголок, где веселье еще в полном разгаре, зная, что мы сюда еще обязательно вернемся. Но рядом с Яиром будет уже другой шеф, другая кулинарная тематика, другая история.
59.
По дороге домой, заехали в кафе, купили по стаканчику кофе, как говорится, "Гулять, так гулять"
60.
61.
62.
63.
Все! Теперь без остановок - домой!
64.
65.
Джеси, как всегда рада нашему возвращению. Спит, не спит всегда бежит на встречу поприветствовать
66.
67.
вот оно, настоящее счастье, мое самое дорогое богатство, ради них я живу, мои любимые, самые лучшие, самые самые......
68.
нетерпелось посмотреть отснятый материал, на последнем издыхании, более 700 кадров
69.
выключаю компьютер
70.
Завтра наступит новый день, и я надеюсь верю он будет лучше, чем сегодня.
СПОКОЙНОЙ НОЧИ!