один день на Французской Ривьере

[martina_cosmo]

раз пошла такая пьянка мода, то решила и я осветить один день из своей жизни. день самый простой, если не сказать скучный. 
меня зовут Настя, мне 26 лет. я родилась в Петербурге, 3 года (как один бесконечно прекрасный день) прожила в Москве, а в прошлом декабре переехала в Ментону, французский город на самой границе с Италией, и пытаюсь теперь

Comments

[sadjo78]

Вот питерец по стилю речи и грамотности узнается)) Вы красивая и малыш чудесный! (тьфу на вас)
Скажите, Настя, а можно в панакоте агарагар заменить желатином? Загорелась приготовить))

[martina_cosmo]

я думаю, что можно. вот, я вам нагуглила:
http://yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%B0+%D1%81+%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BC&lr=10500

я сама далека от кулинарии. 4 блюда и умею готовить. яишницу, сосиски из упаковки, пельмени оттуда же и вот.. панакоту :) поэтому читайте прошаренных в этом вопросе.
думаю можно и с крахмалом. мне вот почему-то попался агар-агар на глаза первым, я его и взяла. про вкусовые отличия от крахмала и желатина не скажу.

спасибо большое за теплые слова! и удачи с панакотой. если вспомните, напишите потом, как получится. интересно :)

[ollka]

Паннакотту наоборот чаще всего делают с желатином (говорю как человек, который его не ест и находит чрезвычайно трудным поиск рецептов без него:)).

Автору: спасибо за замечательный пост, не устаю удивляться, как люди живут в таких необычных местах. А быть замужем за капитаном - требует мужества, я бы не смогла. :)

[ezoterra_koshka]

Агар-агар считается полезней желатина.

[martina_cosmo]

вот я тоже такое прочитала и, кстати, на французских кулинарных сайтах количество рецептов с агар-агар перевешивает..