Один мой день. Или как я ездил за вином для винного конкурса.: odin_moy

wineturist in odin_moy_den

Один мой день. Или как я ездил за вином для винного конкурса.

Sep 27, 2013 00:08

Добрый день! Меня зовут Алексей мне 36 лет живу в Ростове-на-Дону женат трое детей (три девочки).
Увлекаюсь виноделием и винными путешествиями. За пару лет участия в Российских винных дегустационных конкурсах мне, что-то нравилось, что-то не нравилось вот я и придумал и реализовал два винных дегустационных конкурса российских вин из российского винограда (Народный и Профессиональный).

За один день 9 августа 2013г я запланировал проехать 600 км посетить 6 виноделов и их винодельни. (галопом по Россиям:)

Предлагаю вам провести этот день со мной и посмотреть как живут виноделы в России. Под катом 70 фото.

1. Доброе утро, меня ждет насыщенный день ночь и утро.

2. Отъезжаю от дома. Жена меня провожает.

3. Дорогу выбрал как всегда через Азов

4. В 7.20 доехал до первого пункта, хутор Куток. Здесь живет и делает свои вина Иван Васильевич Каракезиди

5. На территории его усадьбы масса мест притягивающих ваше внимание

6. Виноград уже набрал цвет и скоро из него можно будет сделать вино

7. Домик для приема гостей

8. Иван Васильевич творческий человек играет на музыкальных инструментах и имеет талант художника

9. Старинный самовар, мне на день рождения подарили почти такой-же только побольше в объеме

10. Награды, грамоты с винных конкурсов и винных выставок

11 Симпотная подставка под телевизор

12. Ваза на подоконнике

13. Рукомойник

14. Огород с экологически чистыми продуктами

15. Мой завтрак козий сыр, свежий хлеб, овощи с огорода и утренний кофе

16. Винопровод. В советское время такие стеклянные винопроводы были не редкость, сейчас это практически музейный экспонат

17. Помошник Иван Васильевича показывает картину авторства Иван Васильевича ). На солнце она вся сверкает и сияет, камера телефона не может этого передать

18. Один из винных подвалов

19. Памятное фото с подарочным магнумом (бутылка вина объемом 1.5 литра)

20. Еще один винный подвал

21. Взяв вино для конкурса и распрощавшись я направился в самое крутое винное хозяйство России расположенное в селе Молдованское, по пути мне встретились работающие нефтяные вышки

22. в 12.40 я добрался до очередного запланированного пункта назначения

23. Перлога

24. Отобедав первым, вторим, третьим, и четвертым, выпив много минералки я отправился посмотреть как идет переработка винограда, для игристых вин.

25. Виноград собирается в небольшие ящики, что-бы ягоды не повредились и не дали сок раньше времени

26. Ящики с виноградом складывают в холодильные камеры

27. Виноград сорта Пино Нуар

28. Цех первичной переработки

29. Ягоды винограда сорта Шардоне. После охлаждения отделяются от гребней и попадают в вакуумный пресс

30. Подвал выдержки в дубовых бочках

31. Сусло или отжатый виноградный сок Шардоне

32. Все любят фотографироваться с бетонными яйцами я не исключение

33. Чан из Французского дуба

34. Подвал выдержки в бутылках

35.

36. Розовое вино. Недавно для меня было открытием розовое вино с раками, рекомендую попробовать

37. В 3.30 я был в Усадьбе "Семигорье" расположена она между Анапой и Новороссийском. Здесь я покупал виноград для своих первых винодельческих экспериментов.

38. Емкости для вина

39. Вино из этой бочки нам дали для конкурса

40. Приятно обнаружить ящик для вина моего рукоделия с моим логотипом и так далеко от моего дома

41. Гидравлический, корзиночный пресс для винограда

42. Закрутки так у нас говорят на консервы

43. Новый круглый ресторан. Восстанавливается :-)

44. Ресторан с соломенной крышей расположен возле озера прям над винодельней

45. Я за рулем пить вино нельзя, но смотреть и нюхать ароматы вина пожалуйста. Вино раскрученное в бокале.

46. В 4-00 я уже на Вилле Виктории это соседи усадьбы Семигорье

47. Времени на экскурсию у меня нет, а очень хочется. Поэтому быстро беру вино фотографирую все, что вижу и бегом в Геленджик

48. Виноградник Мерло

49. Несколько гроздей срослись в одну громадину. Почва настолько минеральная сплошной мергель

50. Ливневка. Похоже на крепостной ров

51. Цоколь здания

52. Балкончик, я так понимаю

53. Виноградники Виллы Виктории

54. Море я видел только из далека, "даже ножки не помочил"

55. Я проехал Новороссийск и подъезжаю к Геленджику

56. Район Геленджика является самой южной зоной Российского виноделия

57. Вот я и у гаражного винодела Алексея Толстого

58. Вы пробовали вино из бочки. Это особый каиф

59. Алексей показывает свой винный ящик, а за кадром еще много чего интересного и вкусного. Так как это был мой последний пункт на сегодня и мне не надо было уже никуда бежать, то мы неспешно попробовали вина (посмотрели, понюхали, ополоснули вином полость рта задействовав все рецепторы и выплюнули) потом долго разговаривали о вине винограде и тонкостях виноделия

60. В начале августа на море не так и просто найти себе ночлег на одну ночь. Прозвонив несколько отелей в районе Геленджика и ничего не найдя я подался в менее курортный район. В 22-55 я был в Новороссийске и с помощью дружественной программки от винных энтузиастов и моих товарищей, винный путник нашел себе пристанище в гостинице Дублин.
(скриншот с телефона)