Масленица!

Feb 25, 2014 11:37

Ну что, ну как, блины печете? А начинки какие делаете?
Кто как печет, кстати?

Я банально и просто: взбиваю яйца с сахаром и солью, добавляю молоко, всё хорошо размешиваю, потом добавляю муку и размешиваю до консистенции густой сметаны. И пеку для ускорения процесса на двух сковородках. Если начинка будет несладкая, то сахар не добавляю.
Вчера мы с подруженькой Альбиночкой в рамках похудения ели блины с медом, сметаной и малиновым вареньем. Было хорошо, чего и вам желаю.

Научите меня делать кружевные блинчики, а то у меня руки из задницы растут я не умею делать дрожжевое блинное тесто:(

анамнез, мои люди, городская кухня

Previous post Next post
Up