Блокнот Бретоночки: Ветряная мельница
Рядом с водяными мельницами, которые стояли по берегам рек и болот, в начале XII века в Бретани появились ветряные. Однако пришлось подождать до XV века, когда их стали использовать в полную силу. Став неизменной частью бретонского пейзажа вплоть до конца XIX века, эти простые строения использовались не только для измельчения зерна, но и для производства бумаги или измельчения коры дуба, используемого для дубления кожи.
