Munich Whisky Festival FINEST SPIRITS 2012. Testing.
BenRiach 19yo, Scotch Single Malt Circle, Dist. 12.03.1991, Bottl. 07.10.2010, Bourbon Cask No. 32281, 1/209 bottles, 57.2%
Цвет: самый темный янтарь.
Аромат: Глубочайшее погружение в аромат полный сладости сахара Демерара, свежих, спелых экзотических фруктов, мякоти манго, светлых сухофруктов и… отголоски резаной травы. Только для того, что бы подчеркнуть, что виски живой, свежий. Погрев, травы становится, пожалуй, излишне много. Резаный сахарный тросник.
Вкус: Сладкий, перечный и фруктовый. Как густой, домашний компот из чего попало - и фруктов и сухофруктов, положенных в избытке. Вторым глотком, перечность более явно, но это только для веселого и деликатного подчеркивания сладости. Эта легкая перечность возникает при каждом глотке, но так же быстро проходит, оставляя на едине с большим букетом фруктовой сладости - от спелых фруктов, до тушеных сухофруктов. Заканчивается все шоколадно-сливочным кремом с намеком на корицу.
Финиш: Сладкий, в меру (очень в меру) дубовый, с нарастанием «спайси» - не определяемой остроты. Остается и сахар Демерара в большом количестве. Что-то от лаврового листа и укропных семечек. Долго.
Вывод: Замечательный, очень сложный и многоплановый, при этом понятный виски. Если признать, что Бенриахи достигают своего пика к 30-ти годам, то этот рано вырвался вперед. Конечно ему еще не достает комплексности своих великих коллег 1976 г/р., но твердые 90 баллов уже есть.