Blair Athol 21yo, Duglas Laing OMC, Aug 1990- Aug 2011, Refill Hogshead DL REF 7561, 1/268 bottles,
Blair Athol 21yo, Duglas Laing OMC, Aug 1990- Aug 2011, Refill Hogshead DL REF 7561, 1/268 bottles, 50%
Sampling in Munich 2012
Цвет: Светлое сухое вино.
Аромат: Пыльно и минерально. Причем отчетливо различаются «две» пыли - каменная и от фанеры. Позже - сладость торта с большим количеством крема с кусочками кураги. Позже накатывает волна лимонности с подмороженным бочком. Ощущение холода - да - присутствует.
Вкус: Карамель - «Раковые шейки» - недолго. Затем ликер из трав и экзотических фруктов - без напора. Еще глоток - и появляется дуб. Очень в меру и очень ненавязчиво. Такому деликатному дубу можно только радоваться. Отличный тон зрелого, спелого виски.
Финиш: Дубовый и все более и более дубовый, вплоть до вяжущести. Но с невероятным количеством кремово-восточных полутонов.
Вывод: Да. Этому виски - да. Хотя он еще и в свои 21 год выглядит не очень сбалансированным и вполне юным. Даже немного не зрелым. Но тем не менее очень приличный. Думаю не в последнюю очередь за счет бочки не первой заливки. 84 балла.
Sampling in Munich 2012
Цвет: Светлое сухое вино.
Аромат: Пыльно и минерально. Причем отчетливо различаются «две» пыли - каменная и от фанеры. Позже - сладость торта с большим количеством крема с кусочками кураги. Позже накатывает волна лимонности с подмороженным бочком. Ощущение холода - да - присутствует.
Вкус: Карамель - «Раковые шейки» - недолго. Затем ликер из трав и экзотических фруктов - без напора. Еще глоток - и появляется дуб. Очень в меру и очень ненавязчиво. Такому деликатному дубу можно только радоваться. Отличный тон зрелого, спелого виски.
Финиш: Дубовый и все более и более дубовый, вплоть до вяжущести. Но с невероятным количеством кремово-восточных полутонов.
Вывод: Да. Этому виски - да. Хотя он еще и в свои 21 год выглядит не очень сбалансированным и вполне юным. Даже немного не зрелым. Но тем не менее очень приличный. Думаю не в последнюю очередь за счет бочки не первой заливки. 84 балла.