Glen Elgin 36yo, Malt of Scotland Angel’s Choice, 1975-11.2011, Bourbon Hogshead No. MoS 11024, 1/47 Bottles, 0.35 l., 46.8%
Sampling in Munich 2012
Цвет: Египетское золото.
Аромат: Аромат потрясает самым своим началом. Не нужно внюхиваться в снифтер. Аромат распространяется вокруг! Бекон, выложенный тонкими пластиками экзотических фруктов! Манго, личи, вяленая дыня. Позже - орехи - бразильский и кешью. Тем не менее лимон. Только не понятно какой. Запеченный? Но есть. И даже отголоски лайма. Супер. Дерево. Отдельная тема. Вернее внутри. Тут ни чего нет «отдельно». Комплексность. Чуть минеральности на излете.
Вкус: Воск, жирное мясо и фрукты. Говяжье турнедо под апельсиновым соусом. Вяжущесть, натиск вяжущих фруктов. Не зрелый банан, айва, манго, авокадо и оливковое масло. Старый дуб, натуральный лак и даже морилка. Опилки, сандал, береза, дуб.
Финиш: Вяжущий и сильо! Позже сладость но умеренная. Специи, травы, плов(!), курага, изюм, апельсиновый ликер.
Вывод: Достойно. Нет - зверски хорошо. Это не просто редкий и уникальный виски. Он уникально сложный и вкусный. Пусть идея этой серии спорна и не понятна, но только за этот виски она имеет право на существование. The best. 95 баллов.