Tamdhu 21yo, Duglas Laing Old & Rare Platinum Selection, Dec 1989-Nov. 2011, 1/205 bottles, 55.3%
Цвет: Чифирь.
Аромат: Поджаренная курага, вино, не навязчиво - херес, сахар Демерара, потом и патока, дуб - обожжённый и вымоченный, где-то рядом спиртуозность, намек на сухость (то ли пыль, то ли сухие опилки), карамель.
Вкус: Резко, до кислоты дубовый и хересный. Самозабвенно хересный. Сухой до предела. Дерево вязнет во рту. Горелый чернослив. Уголь на обратной стороне дубовых бочечных плашек. И опять херес. Ощущение сырого подвала с плесенью на влажных стенах.
Финиш: Херес, прием сладкий, дуб, несомненно, вяжущий. Немного жгучести - то ли перца, то ли имбиря. Дуб. Долго-долго дуб. Потом сладость. Все время херес.
Вывод: Хочется назвать хересным монстром. Но не могу. Моем понимании - это скорее негативная оценка. В том смысле, уничтожен хересом. Здесь не так. Влияние хереса отрицать или не заметить нельзя, но его влияние благотворно. Я бы даже сказал - благостно. Очень хорош. 92 балла. Почему не 94? Или не 96? Потому что прямо и явно чувствуется - есть потенциал. И не маленький. К 30 годам, когда херес успокоится - это будет нечто! Дас гарантирт.