10 Berry Bros & Rudd from London TWE 2013

Jan 19, 2014 18:07

The Glenlivet 39 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottled for
for The Whisky Exchange

Label type
Old Bond Street

Vintage
1974

Bottled
2013

Age
39 years old

Cask no.
8211

Strength
55.1 %



Цвет: Темный Сотерн.

Аромат: Остро-лаковый, позже более сдержанно, но не менее сильно. Лак переходит в лимонный пудинг, сахар демерара, лекарственная травяная настойка и что-то еще. Дуб, это отдельная статья. Его много и он разный, но скорее старый, размоченный, губчатый.

Вкус: Ягодный пудинг! С карамелизированным сахаром. Позже все-таки лимон появляется в виде фламбе для этого пудинга. Дуб есть. Может это доска на которой все это подается? Вторым глотком - тоньше. Это уже очень изысканный фантазийный десерт с белым лимонно-сливочным кремом. И в конце уже совсем точно дуб, но очень деликатно.

Финиш: Немного дубово, лимонно-апельсиновый очень крепкий ликер, умеренно сладко, чуть вяжущести. И плавное убывание до просто сухого дуба. Долго.

Вывод: Хорошо. Быть может не совсем ярко и даже сдержано. Но, безусловно, хорошо. Это очень «взрослый» виски. 93 балла.

Bunnahabhain 24 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Bottled for
for Whisky Import Nederland

Vintage
1988

Bottled
2013

Age
24 years old

Cask no.
4111

Strength
49.8 %




Цвет: Хорошо заваренный черный чай.

Аромат: Кислый старый дуб, херес. Дальше кислота домашнего огуречного рассола в бочке с пленкой белой плесени. А херес тянет в сторону сладости. Орехи. Черносливовый компот без сахара. Сухость и сладость не борются, но и не заигрывают друг с другом.

Вкус: Херес, очень мощно и дуб. Много мощно! Сахар демерара. Дальше еще больше хереса и дуба и сладость. Все, больше различить в этом хересном «ужасе» ничего не возможно. Да и не надо. Любителям хересных монстров, должно понравиться.

Финиш: Сладкий, лаково-дубовый и умеренно хересный. С грецкими орехами.

Вывод: Хересный монстр, как таковой. Мощный, сильный. С самым слабым влиянием моря и толикой каменистости. 86 баллов.

Bunnahabhain 23 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Vintage
1989

Bottled
2013

Age
23 years old

Cask no.
5756

Strength
44.0 %



Цвет: Светлый Сотерн.

Аромат: Укропная грядка, в том числе мокрая земля, постояв, морская каменистость (легкий прибой на больших валунах с водорослями), старая медь.

Вкус: Морской и минеральный, а также сладость. Вторым глотком, пожалуй больше сладости, гармоничности. Что-то кремовое, свежий изюмовый кекс или домашний манник.

Финиш: Дуб, лимон в сахаре, апельсиновое желе. Не долго.

Вывод: Хороший молт, Но для 23 лет невнятен и как-то подозрительно не крепкий. Нечего и анализировать 83 балла.

Bunnahabhain 6 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Vintage
2006

Bottled
2013

Age
06 years old

Cask no.
800098

Strength
46.0 %



Цвет: Практически бесцветный.

Аромат: Резаная трава, солод, морской бриз и даже немного йода, хвоя, воск и скипидар. Дьявольская смесь. Ньюмейк, как таковой. Еле заметный намек на лимонную цедру, как ы вымоченную в воде.

Вкус: брр, страшно пробовать. Сладко, дымно, очень спокойно, как ни странно. Зелень, крыжовник только начавший вариться в варенье. Дуб, немного вяжущести. И сладость. Еще и резина.

Финиш: больше резины, сладость проходит, дуб тоже куда-то делся. Вяжущести все больше и больше.

Вывод: Ну, несомненно все говорит (и цвет и надпись на этикетке J) за то, что это очень молодой виски. Так оно и есть, конечно. Особенно аромат. Вкус почни шокирует. Именно своим более зрелым чем ожидалось. Но тем не менее это почти ньюмейк. 76 баллов.

Glen Grant 32 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Vintage
1974

Bottled
2012

Age
37 years old

Cask no.
7643

Strength
47.8 %



Цвет: Янтарь.

Аромат: Дубово-малиновый, дубово-ягодный, затем просто дубовый. Нет, снова ягодный. Есть еще много всего, но анализировать не хочется. И так хорошо.

Вкус: Очень сдержанный, и в то же время яркий. Вернее сначала сдержанный, а потом яркий. Дубовый, апельсиновый, с примесью шоколада, корицы и немного имбиря для пикантности. Чайные танины.

Финиш: Ореховый, шоколадный, апельсиновый и дубовый. Долго.

Вывод: Отличный во всех отношениях возрастной молт. Быть может не хватает живости. Но это обычное дело для 37 лет. Поэтому мне больше нравятся виски в возрасте 25-30 лет. Плюс-минус. Тем не менее очень хорошо. 94 балла.

Littlemill 21 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berry's

Vintage
1990

Bottled
2012

Age
21 years old

Cask no.
18

Strength
46.0 %



Цвет: Сухое вино.

Аромат: Сено, солома и лимонная цедра, сухое дерево, немного инжира, вишневого сиропа. Может и сухие пыльные полевые цветы. В конце и крем. Заметно улучшился.

Вкус: Кремово, горько, дальше больше крема, но и сухой растительности (почти, как травяная настойка), позже больше нейтральных тонов - воск, просто дерево или даже фанера. Сладость сходит на нет.

Финиш: Немного лимона, немного дуба. Очень легко. Но и не долго.

Вывод: В какой-то момент (в середине вкуса) очень хорош. Цветы, сено и крем хорошо. Но потом это куда-то теряется, проходит, выхолащивается и становится суше. Жаль. 87 баллов.

Littlemill 20 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berry's

Vintage
1992

Bottled
2013

Age
20 years old

Cask type
Ex-Bourbon Cask

Cask no.
10

Strength
54.9 %



Цвет: Сухое вино.

Аромат: Остро-лимонно, погрев - чуть крема, немного ягод, остро. Вода так и просится. С водой: репейное масло, резаные листья, дерево. Не улучшилось.

Вкус: Что-то землистое, сухое, травяное и медово-прополисное, потом очень вяжущее и мокрая необожжённая глиняная кружка. С водой: ревеневый компот и даже просто его резаные стели. Немного сладости и дуба.

Финиш: Просто, недолго. Вяжуще, остро, растительно. Воск и пыль. Не долго.

Вывод: Странно, но этот виски намного, намного хуже своего собрата крепость в 46%. Попытка редуцировать ни к чему не привела. Плохо 80 баллов.

Longmorn 19 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berry's

Vintage
1992

Bottled
2012

Age
19 years old

Cask no.
71768

Strength
46.0 %



Цвет: Выдержанный сотерн.

Аромат: Медовуха, крем с апельсинами и молочным шоколадом. Инжир, курага, изм. Постояв уходит куда-то в сторону. В сторону техники? Металл, старая краска. Апельсиновое пралине.

Вкус: Дуб, но потом апельсиновое желе, пралине. Потом и мед, мармелад на белом поджаренном хлебе. Чуть ли не гранит, во всяком случае очень твердое дерево. Мягкая тянучая конфета на основе шоколада. Тоффи.

Финиш: очень гармоничный, сахар демерара и пастила из апельсинов. В дубовом обрамлении. Долго. Все вместе убывает.

Вывод: Местами невнятно, но в целом очень хорошо. Просто хороший Лонгмо. 90 баллов.

Imperial 17 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Vintage
1995

Bottled
2013

Age
17 years old

Cask no.
50348

Strength
46.0 %



Цвет: Сухое вино.

Аромат: Древесно-растительный, свежий с цветочными волнами и легким сливочно-лимонным кремом с толикой молочного шоколада. Позже больше зелени. Без перегиба, конечно, но и это - жаль. Было лучше. Взболтав, остается немного зелени, добавляется воск, может и светлый мед. Дубовая колода с ключевой водой.

Вкус: Сладко, черешневый компот. Сладкий вишневый сок (из коробки, не настоящий). Потом немного дуба. И медовая сладость. Более определенная, чем в аромате (мед темнее). Что-то еще растительно-сладкое и хрустящее. Как будто бы свежая морковь, но вот раз в пять слаще. Молочный шоколад, до эскимо из пломбира.

Финиш: сладкий, дубовый с вареньем из абрикосов с прозрачным сиропом. Довольно долго, причем не за счет дуба, а как раз за счет сладости. Она чуть ли не растет.

Вывод: Очень неплохо. Разгоняется к финалу. Аромат то был «на троечку». Доехали до 87 баллов.

Aultmore 15 yo

Bottler
Berry Bros & Rudd

Bottling
Berrys'

Vintage
1997

Bottled
2013

Age
15 years old

Cask no.
970003582

Strength
46.0 %



Цвет: Сухое вино.

Аромат: Сладко, как ириски и сразу - остро травяная волна. И она быстро проходит, уступая аромату плохого какао (вез ванили), лимонного мармелада, вареного картофеля, тростника, резаных веток. Много всего? Пожалуй, да. Да еще и не сбалансировано. Ветки, как бы лезут в разные стороны из холщевого мешка. J С водой: успокаивается. Сначала больше лимонного сиропа, а потом персиковое варенье. Но стало слабее.

Вкус: Сладкий и очень! Потом вяжущий и тоже очень! Дальше успокаивается на очень вкусной ореховой составляющей. Ореховая паста, почти без сахара. Или ореховый десерт из Мишленовского ресторана. Листочек свежесобранной мяты. (кстати, свежесобранная мята, если ее не «травмировать», не очень то и ароматна). Вяжущесть растет, но дуба нет. Ассоциация с вяжущестью очень не зрелого пупырчатого огурца (потому что вкуса почти ни какого нет, только вяжущесть). Легкая апельсиновая сладость. Ликерная. С водой: появился отчётливый древесный тон. Но не очень приятный - сердцевина старого спиленного дерева. Сырость.

Финиш: Вяжущесть, лимонный ликер, апельсиновые цукаты в сиропе. Долго. Убывает плавно и медленно. Дольше всего держится вяжущесть. И тут уж определённо - дубовая.

Вывод: Казалось бы просто. Но не совсем и неожиданно приятно. Вот та колкость и некоторая разбалансированность в аромате переходит в разнообразие во вкусе. А это уже недостатком ни как не является. Финиш неплох Итого: 88 баллов. Ну, немного авансом. Вода лишняя. И так было редуцировано.

berry bros & rudd, the glenlivet, bunnahabhain, imperial, aultmore, littlemill, longmorn, glen grant, 15 yo

Previous post Next post
Up