7 причин посетить Белгород
Пока вся остальная Россия грустно дегустирует белорусские креветки и стоит в очереди за подмосковным пармезаном, в этот небольшой южный город завезли ВСЕ. Сочетание самой плодородной почвы в мире, солнца и желания что-то делать дало здесь совершенно невероятные результаты.
Белгород окружен всевозможными хозяйствами: лучшее мясо везут отсюда, самые вкусные сыры (во многом по вине санкций) пришлось учиться делать тут, сельское хозяйство тоже на высоте. Добавьте к этому интерес и готовность развиваться в мире гастрономических изысков и получите один из самых притягательных городов для любителей поесть.
Небольшой перечень ресторанов, по мотивам недавней поездки. Каждый из них чем-то запомнился.
1. Гостиница "Континенталь" - одна из двух-трех топовых гостиниц города. Построена относительно недавно, перед входом стоит кованная карета.
Одна из веских причин тут остановиться - размашистый шведский стол на завтрак. Очень большой выбор блюд, причем многие из них увидеть в России на завтрак - определенная неожиданность. Большой выбор фруктов, несколько видов рыбы, омлеты, соленья, несколько видов салатов, но больше всего обращает на себя внимание разнообразие дессертов. Обязательно попробуйте здесь горячие бельгийские вафли с десятком топингов на выбор.
2. Кофейня "Калипсо" - стоит обратить внимание на оформление. Плафоны поменьше в вязанных шапочках, плафоны побольше под потолком в авоськах.
Главная фишка, которую естественно и нужно попробовать - кофе на халве. Не знаю, как халву можно превратить в кофе, но им это удалось. Хороший кофе с легкими оттенками подсолнечника - очень питательно и сразу напоминает, что ты на юге.
3. Ресторан Башня. Однозначно - место которое необходимо посетить, побывав в Белгороде. Кухня отличная - русская, украинская. Есть постное меню. Внешний антураж - историческая реконструкция и стилизация под башню Белгородской крепости. Интерьер же выполнен в современном стиле. Цены выше среднего, но и приходят сюда скорее за праздником, чем перекусить.
Из блюд, обязательных к дегустации, попробуйте здесь борщ!
4. "Белогорье" - удивительный, неожиданный здесь комплекс, создающий полное ощущение, что ты на отдыхе где-то на курорте. Большие открытые бассейны с подогревом, которые работают даже зимой, сосновый лес вокруг, прекрасный вид на озеро с террасы, для горожан Белогорье стало одним из любимых способов провести выходные.
Не могу сказать про коронное блюдо, но обязательно стоит заказать здесь коктейль прямо в баре бассейна. Не представляю, можно ли это сделать зимой, но, если да, - обязательно вернусь.
5. "Лес&Лис". По мнению многих - лучший ресторан региона. Хорошая кухня, антуражное и стильное оформление, удачное расположение рядом с зоопарком и динопарком привлекают сюда гостей даже из соседних городов. Пока мы обедали две девушки минут 20 провели просто пытаясь сфотографироваться максимально эффектно на лестнице этого ресторана. Что уж говорить об остальных интерьерах.
Попробовать стоит что-то из меню на углях, например, птицу.
6. А если вам больше по душе самому готовить себе мясо правильной прожарки - добро пожаловать в "Пикник-парк". Огромный комплекс для отдыха еще в процессе стройки, но тут уже можно отлично провести время. Собственные пляжи, мангалы на берегу озера, прокат велосипедов и симпатичный номерной фонд - сюда приезжают всей семьей, чтобы найти подходящий отдых для каждого.
7. "Forest Grill" - остался на сладкое, поскольку открылся совсем недавно. В тоже время в нашем личном рейтинге находится, пожалуй, впереди всех. Интересный интерьер, всего несколько больших столов - места здесь лучше бронировать.
Одна из сильных сторон - стейки из специально подобранной говядины, которые гости могут приготовить сами.
Но нам особенно запомнился салат из горячего тунца и манго - редкое, но прекрасное сочетание.
Это абсолютно субъективный топ заведений. Если вы из Белгорода и знаете "места получше" - не стесняйтесь, напишите об этом в комментариях. Думаю, обязательно зайдем, если случится вернуться.
