Быстрые яблочные пирожки
Тесто:
1,5 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1 ст.л. оливкового масла
1/3 ст. теплой, почти горячей воды
Начинка:
12 средних яблок
2,5 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы
1. Замесить тесто.
2. Разогреть духовку до 220С.
3. Яблоки очистить от кожицы и семенных камер, нарезать кубиками, пересыпать сахаром и корицей, дать постоять 10 минут.
4. Тесто разделать на кусочки, каждый раскатать в лепешечку, начинить яблочной начинкой, слепить пирожки (получится 2 противня).
5. Выпечь друг за другом каждый противень (на один уходит примерно 12 минут).