Варенье из боярышника
Друзья-сладкоежки, еще не поздно варить варенье!
Вот моя близкая подруга Катя Гусарина вышла во двор, боярышника нарвала, да и сварила чудесное лакомство. При том, что никогда раньше вареньями не занималась.
- Мое первое в жизни варенье получилось просто офигительным. Не приторное, ягоды суперские, я даже не ожидала.
Собранные ягоды боярышника я помыла, денек подержала на солнышке, потом снова помыла.
Точных пропорций я вам не назову, все делала на глаз. Но вы тут наверняка все варенье варили, и не раз, так что сами без труда разберетесь, сколько сахара да воды. Ягод было где-то около килограмма, - граммов 800 точно.
Примечание “Очвкусно”
Расчет воды и сахара можно взять стандартный:
на 1 ст. воды - 1 кг сахара.
Продолжение:
http://och-vkusno.com/deserty/varene-iz-boyaryshnika/