Cалат осенний из тыквы (raw)
Рецепт колоритного сыроедного салата с цветами бурачника от Людмилы Мельник:
- В прошлом году купила у бабушки тыкву и сохранила семена на посадку.
В этом году получила тыкву огромного размера - красивая, оранжевая! Нет ярко выраженного тыквенного вкуса - нейтральная. По внешнему виду похоже, что это сорт Руж Виф д’Этамп.
Я особо тыкву не люблю. И этот сорт хорош для использования его в салате - в сыром виде.
Делаю салат по такому рецепту уже несколько раз.
http://och-vkusno.com/salaty/calat-osennij-iz-tykvy-raw/