САЛАТ "СЕНЬОР ПОМИДОР" ПО-СЫРОЕДЧЕСКИ
Автор рецепта и фото: Оля Фру-Фру
"Получается очень сытно, а по вкусу не уступает классике с сыром и майонезом!
Мама и братик подтвердили :)"
3 помидорки
1 ст. подсолнечных семечек
1 зубчик чеснока
1 ст. л. сока лимона
пучок зелени укропа
Помидорки помыть, нарезать толстыми кружочками и выложить на блюдо.
Семечки (предварительно замоченные хотя бы на час) размолоть в блендере (лучше оставить некую зернистость), перемешать с лимонным соком и пропущенным через пресс чесноком.
На каждый кружок помидора выложить чайной ложкой семечковую массу. Посыпать сверху укропом.