Яблочное пюре!
Яблочки порезать на дольки (со шкуркой). Вырезать сердцевину.
Положить в кастрюльку и добавить немного воды (примерно, полстакана). Накрыть крышкой и минут десять нагревать, чтобы яблочки чуть-чуть распарились.
Потом протереть их через сито и варить с сахаром на медленном-медленном огне в течение часа, постоянно помешивая.
Пюре охладить и в банки!
Очень вкусно и очень полезно! Мама делала, когда мой малыш был совсем маленьким. Ели с ним на пару.
Наслаждайтесь!!