ЖИВОЙ МОРКОВНО-ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ от Ирины Слуцкой
Автор рецепта и фото: Ирина Слуцкая
Понадобится:
тыква (у меня был кусочек граммов 300 без кожуры и семечек)
1 средняя морковь (одна средняя)
2 средних яблока
1-1.5 ст. размоченной кураги
Прослойки:
клубника (или любые другие ягоды) и бананы - чем больше, тем вкуснее!
Через мясорубку пропустить тыкву, морковь, яблоки без сердцевины и курагу.
Форму выстелить пищевой пленочкой.
Далее выкладываем:
слой "теста", слой бананов, "тесто", клубника, "тесто", бананы, "тесто".
Каждый слой "теста" хорошенько прессуем руками.
Переворачиваем форму на блюдо, снимаем пленочку и украшаем по своему желанию.
Приятного аппетита! :)