Яичный салат
Ингредиенты: 12 яиц, сваренных вкрутую, 1/4 чашки нарезанного зеленого лука, 1/2 чашки нарезанного свежего перца, 3 ст. л. горчицы, 1/4 чашки сметаны или майонеза, 1 ст. л. вина, 1/4 ч. л. паприки, соль и перец по вкусу, 3 крупных помидора
Яйца режем на крупные кубики, укладываем в большую миску, добавляем к ним зеленый лук, помидоры и красный перец, в небольшой миске смешиваем майонез, горчицу, уксус и вино. Аккуратно перемешиваем и добавляем к салату. Добавляем паприку и специи по вкусу.
Источник