Салат "На скорую руку"

[obgont]

"Что бы такого сделать из еды, чтобы было оригинально, быстро и просто?" - задумался я, и открыл холодильник. На столе появились: пекинская капуста, консервированный сладкий перец по-болгарски домашнего приготовления, "Российский" сыр и сметана. Соль и так всегда на столе.

Пекинскую капусту я порезал помельче, конечно, но не "в пыль". Точно так же порезал консервированный сладкий перец. Потер сыра на крупной терке и...


И осталось всё это заправить 2 чайными ложками сметаны. Ну, чуток посолил. Попробовал - получилось хорошо, но суховато. Добавил еще немного рассола из банки с перцем.

Смотрите, готовьте, ешьте! На здоровье!