Самонадеянность
Вчера весь день пекла круассаны. И ведь предупреждали меня, что это дело требует опыта и умения. И вообще, лучшие круассаны рождаются во Франции, где за их выпечку отвечают специально обученные люди, они только их и готовят.
Ну да, конечно! Что там в этих французских штучках может быть сложного!
Взялась за дело с азартом. Замешивала, раскатывала, охлаждала в холодильнике, формировала, расстаивала и т.д. и т.п. Возилась как с детьми!
В итоге у меня вместо французских круассанов получились вкусные русские рогалики.
АААА!!!! Как обидно! Я бы такие за час испекла. Жаль потраченное время...
Ну да, конечно! Что там в этих французских штучках может быть сложного!
Взялась за дело с азартом. Замешивала, раскатывала, охлаждала в холодильнике, формировала, расстаивала и т.д. и т.п. Возилась как с детьми!
В итоге у меня вместо французских круассанов получились вкусные русские рогалики.
АААА!!!! Как обидно! Я бы такие за час испекла. Жаль потраченное время...