Хлеб всему голова

May 07, 2015 23:44

Лена - всему головач!

Господи, какие ж у меня прекрасные дети! это признали даже наши гости, замороченные на детей и раннее развитие. Потому что развитие развитием, но их поразило, что дети помогают маме на кухне, убирают по вечерам свои комнаты и знают, где лежит веник. Максим, приготовивший самостоятельно хлеб, их просто доконал.

Это преамбула. Амбула такова: увидев анонс хлебного конкурса я пошла на поклон к сыну:
- Максимка, не приготовишь ли ты свой хлебушек? Тут конкурс, а я ж не умею...
Хлеб я и впрямь печь не умею. Вот честно, любопытное чувство :) обращаться за настоящей помощью к своему же ребенку :)
И ребенок не подвел!

Хлеб с сюрпризом

Максим у нас из категории чукчи-читателя, так что первым делом он взялся за источник знаний:



Книжка к нам попала с обменной полки лабиринта - и очень полюбилась.




Максим - начинающий повар, так что пока строго придерживается рецепта: именно 450г муки+ пакетик дрожжей



360г горячей воды - ни граммом меньше!



Ложка растительного масла



Замес!




Сюрприз - шоколад. Рецепт утверждает, что надо 100г. Я уговаривала максима положить поменьше - ну видно же, что для нашей формы этого много. Но мой авторитет меньше авторитета книги, что что максим остался непреклонен - сто так сто!




Правда, в конце жизнь нанесла авторитету книги сильный удар: за 30 минут хлеб не пропекся, пришлось добавить еще 15. Но в итоге мы вынули очень симпатичную румяную полусферу:




И ведь все - чисто рук дело ребенка. Мой вклад разве что в том, что я помогла выковыривать хлеб из формы неповрежденным.

Вот такой кулинар вырос под боком, откуда что берется!


Цветы жизни, микроблог, Руки из...

Previous post Next post
Up