Надо попробовать.

Jun 29, 2015 03:37

Banánový džem




  • Kusov: 5
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 10m
  • Varenie: 30m
  • Hotové Za: 40m


Zvykli  sme si  robiť  džem  z  obvyklého  ovocia ..Čo  tak  skúsiť  niečo  iné?

Čo  tak  skúsiť  taký  banánový…

Je  zdravý a  veľmi  chutný.

Banány sú  bohaté  na  draslík, vitamín B6 .



Suroviny
  • 1 kg zrelých banánov
  • 500 g cukru
  • 1 citrón
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 lyžička nastrúhaného čerstvého zázvoru
  • 2 - 3 lístky mäty
  • 50 ml vody
Postup prípravy
Krok 1

V malom kastróliku rozvaríme vodu s cukrom.Varíme dovtedy kým nám sirup nezačne hustnúť.
Krok 2

Vytlačíme šťavu z citróna , ošúpte banány a roztlačte ich vidličkou prilejte k banánovemu pyré citrónovú šťavu , potom vanilkový cukor ,nastrúhaný zázvor. Premiešame a dáme do hrnca prilejeme cukrový sirup a varíme 30 minút na miernom ohni.Ak je potrebné pridajte trochu vody.
Krok 3

Potom 5 minút pred dovarením pridáme najemno nasekané lístky z mäty.
Krok 4

Plníme do čistých pohárikov a pár minút sterilizujeme kým nám nechytia víčka.
Krok 5

Skladujeme v chlade a v tme.

Сделаю и переведу рецепт на русский язык.
Можно и на украинский.
Мне не трудно. ;-)

конд. рецепты

Previous post Next post
Up