А я чо, рыжая ?

[o_kiske]

Масленица жеж !!!

Блиники, модель "оладушки с кабачком".

Ингредиенты :
кефир - 1-2 стак.
яйцо - 1 ( а лучше - 2 )
мука - зависит от кол-ва кефира
сахар - 1 ст. л.
соль - щепотка
сода - 0.5-1 ч.л.
раст. масло - 2 ст. ложки
тёртый молоденький кабачок - 1-2 шт.

Пеку давно, потому пропорции приблизительные, тоись, плюс-минус.








А кругленькие такие получаются вот на такой сковородочке.
Ей лет даже не помню точно сколько - более 30 -ти.
Знаю только, что она продавалась как сковородка для яичницы-глазуньи.
А я давно приспособила её под оладушки... :-)