Турецкий чайник
То, что привезу из Турции в следующий раз. Или куплю в инете.
Это прекрасные чайники. Верхний, заварочный, стоит на кипятке и всё время горячий. И у турков всё время есть чай. Потому что турки всё время пьют чай, целыми днями, всегда и везде. И людей угощают.
Странно, что у нас ушла эта традиция. Ведь заварочные чайнички в России тоже ставились на самовары. Да и на обычные чайники тоже. Но ни в одном доме, где бывал, такого я не видел.
Маленькие тюльпановидные стаканчики - наверное, дань традиции Востока. Читал, что в странах Средней Азии чай наливают в пиалы по чуть-чуть, на донышке. Чем меньше чаю в пиале, тем больше гостю уважения. Потому что подливаешь ему снова и снова, таким образом оказываешь внимание. Турки всё время подливают чай. А когда ты закончил пить чай, кладёшь на пустой стакан ложечку: мол, хватит, моя канистра уже доверху наполнена.
Помимо чая, мы привезли с собой эти стаканчики, блюдца и ложечки. Пожертвовал личным комфортом, бдя за всем этим в ручной клади (не в багаж же сдавать). Чайник - в другой раз. Пока же вот такой турецкий чайник у меня красуется на кухне:
Приходите пить чай. Пока он у меня ещё турецкий. А потом тоже приходите.
Это прекрасные чайники. Верхний, заварочный, стоит на кипятке и всё время горячий. И у турков всё время есть чай. Потому что турки всё время пьют чай, целыми днями, всегда и везде. И людей угощают.
Странно, что у нас ушла эта традиция. Ведь заварочные чайнички в России тоже ставились на самовары. Да и на обычные чайники тоже. Но ни в одном доме, где бывал, такого я не видел.
Маленькие тюльпановидные стаканчики - наверное, дань традиции Востока. Читал, что в странах Средней Азии чай наливают в пиалы по чуть-чуть, на донышке. Чем меньше чаю в пиале, тем больше гостю уважения. Потому что подливаешь ему снова и снова, таким образом оказываешь внимание. Турки всё время подливают чай. А когда ты закончил пить чай, кладёшь на пустой стакан ложечку: мол, хватит, моя канистра уже доверху наполнена.
Помимо чая, мы привезли с собой эти стаканчики, блюдца и ложечки. Пожертвовал личным комфортом, бдя за всем этим в ручной клади (не в багаж же сдавать). Чайник - в другой раз. Пока же вот такой турецкий чайник у меня красуется на кухне:
Приходите пить чай. Пока он у меня ещё турецкий. А потом тоже приходите.