Людям, занятым в сфере умственного труда полезно есть шоколад. К такому выводу, после множества проведенных исследований пришел профессор из Великобритании Девид Кеннеди, выступив в Брайтоне на ежегодной конференции.
Полифенолы, содержащиеся в шоколаде, стимулируют усиленный приток крови к мозгу, чем положительно влияют на его работу. Так что если вам приходится особо усердствовать, работая с цифрами или большими объемами информации - ешьте черный натуральный шоколад и пейте какао.
Но, кроме вышеперечисленных продуктов, также вам будут полезны зеленый чай, облепиха, цитрусовые и лук - они содержат флавоноиды, которые улучшают работу мозга, к тому же способны уменьшать влияние стрессов на организм человека.