Забинтованная курочка
Что нужно:
куриные лапки
твердый острый сыр
чеснок
слоеное тесто
кунжут
яйцо
Что делать:
Куриные лапки помыть, посолить, под кожу забить чеснок и кусочки сыра. Далее обжарить ножки с двух сторон на сильном огне. Это займет буквально несколько минут.
Пока ножки остывают, раскатать слоеное тесто на тонкие пласты, разрезать на узкие полосочки.
Далее плотно забинтовать ножки, помазать тесто взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выложить курицу в противень и запекать при температуре 180 С 30 минут.