Много интерессного есть на сайте Vitenskapskomiteen for mattrygghet (VKM)
www.vkm.no/ иследующего продукты на их безопастность для человека.
Недавно узнала благодаря этому агенству, что есть в больших дозах корицу вредно из-за высокого содержания кумарина и малышам рекомендуют вообще корицу не давать.
пара ссылок
http://snl.no/kumarinhttp://en.wikipedia.org/wiki/Coumarin#Toxicity_and_use_in_foods.2C_beverages.2C_cosmetics_and_tobacco Кумарин часто использут в продуктах и в естественном виде он находится с многих травах и не классифицируется как токсин.