Бодяк съедобный
Бодяк съедобный Cirsium esculenthum, сем. Сложноцветные
Иногда розетка бывает приподнятой на толстом, коротком стебле.
Говорят, у него съедобны основание корневища и нижняя часть листьев, надо будет как-нибудь попробовать. Еще интересно, что его розетка, когда растет, сначала поднимается вверх, а потом ложится на землю, прижимая растущую вокруг траву, и обеспечивая доступ света.
Иногда розетка бывает приподнятой на толстом, коротком стебле.
Говорят, у него съедобны основание корневища и нижняя часть листьев, надо будет как-нибудь попробовать. Еще интересно, что его розетка, когда растет, сначала поднимается вверх, а потом ложится на землю, прижимая растущую вокруг траву, и обеспечивая доступ света.