для ленивых!
Дорогие барышни-кулинарки!
Предлагаю вашему вниманию пирожок на основе творожного теста, с яблоками.
Делается очень легко и быстро - всё закидываешь, перемешиваешь и вперед, в духовку!
Итак рецепт моей любимой тёти Тани:
Нужно:
1 пачка творога
1 пачка слив. масла
1 яйцо
1 стакан сахарного песка
2 стакана муки
4-5 крупных яблока
Сахар и корица - посыпать сверху
пекарский порошок
как делать:
все, кроме яблок перемешиваем. (я перемешиваю в комбайне) Берем достаточно большую форму, можно даже противень и тонким слоем раскатываем по форме. Скорее размазываем, и это, пожалуй, единственное неудобство, так как тесто не крутое и ужасно прилипает к рукам. Но я уже наловчилась. Так вот, раскатываем и выкладываем дольками нарезанные яблоки - 1-2 слоя, смотря сколько яблок. Выкладывать лучше продолными полосками, линиями, чтобы потом было удобнее нарезать. Тётя Таня вообще потом режет его на печеньки и подает не как пирог, а именно как творожно-яблочные печенья. Посыпаем сверху сахаром и корицей (по вкусу)!
Запекаем минут 40. Но вообще, надо самим пробовать - на какой температуре, сколько, потому что плиты у всех разные, а моя вообще сумасшедшая, все время всё по-разному делает)))
В итоге, получается УЖАСНО ВКУСНЫЙ тоненький пирожок.
Всем рекомендую! А если ещё поставить рядом мужа, который будет чистить яблоки и мыть всю посуду, блендеры, комбайны, то вообще готовка не займет 20 минут! :)
выглядит примерно так:
Предлагаю вашему вниманию пирожок на основе творожного теста, с яблоками.
Делается очень легко и быстро - всё закидываешь, перемешиваешь и вперед, в духовку!
Итак рецепт моей любимой тёти Тани:
Нужно:
1 пачка творога
1 пачка слив. масла
1 яйцо
1 стакан сахарного песка
2 стакана муки
4-5 крупных яблока
Сахар и корица - посыпать сверху
пекарский порошок
как делать:
все, кроме яблок перемешиваем. (я перемешиваю в комбайне) Берем достаточно большую форму, можно даже противень и тонким слоем раскатываем по форме. Скорее размазываем, и это, пожалуй, единственное неудобство, так как тесто не крутое и ужасно прилипает к рукам. Но я уже наловчилась. Так вот, раскатываем и выкладываем дольками нарезанные яблоки - 1-2 слоя, смотря сколько яблок. Выкладывать лучше продолными полосками, линиями, чтобы потом было удобнее нарезать. Тётя Таня вообще потом режет его на печеньки и подает не как пирог, а именно как творожно-яблочные печенья. Посыпаем сверху сахаром и корицей (по вкусу)!
Запекаем минут 40. Но вообще, надо самим пробовать - на какой температуре, сколько, потому что плиты у всех разные, а моя вообще сумасшедшая, все время всё по-разному делает)))
В итоге, получается УЖАСНО ВКУСНЫЙ тоненький пирожок.
Всем рекомендую! А если ещё поставить рядом мужа, который будет чистить яблоки и мыть всю посуду, блендеры, комбайны, то вообще готовка не займет 20 минут! :)
выглядит примерно так: