Утренняя вкусняшка
Я тут слегка потерялась. Не теряйтесь. Я хожу на процедуры, погода гадкая, поэтому вырубает меня качественно. Ложимся сейчас рано, поэтому и никого не читаю, ничего не пишу.
Ну да про утреннюю вкусняшку.
Вчера не купили хлеба и я испекла домашнюю лепешку с сыром.
Тесто ставила на воде. Стакан теплой воды, чайная ложка сахара, щепотка соли, чайная ложка сухих дрожжей- это опара. Потом смешала одно среднее яйцо с четвертью стакана растительного масла и добавила в опару. Замесила с мукой - 2,5 стакана. Дала один раз подняться и замутила из половины теста пиццу, а из второй половины лепешку с сыром и чесноком.
А утром сегодня обжарила остатки шампиков, смешала с чесноком и лимонным соком. А-ля cvetohnicaanuta и не дождалась пока остынут и настоятся. Еще теплыми положила на кусочки лепешки и с горячим чаем съела. Невероятно вкусно!!!! Аня, спасибо за грибы!!!
Ну да про утреннюю вкусняшку.
Вчера не купили хлеба и я испекла домашнюю лепешку с сыром.
Тесто ставила на воде. Стакан теплой воды, чайная ложка сахара, щепотка соли, чайная ложка сухих дрожжей- это опара. Потом смешала одно среднее яйцо с четвертью стакана растительного масла и добавила в опару. Замесила с мукой - 2,5 стакана. Дала один раз подняться и замутила из половины теста пиццу, а из второй половины лепешку с сыром и чесноком.
А утром сегодня обжарила остатки шампиков, смешала с чесноком и лимонным соком. А-ля cvetohnicaanuta и не дождалась пока остынут и настоятся. Еще теплыми положила на кусочки лепешки и с горячим чаем съела. Невероятно вкусно!!!! Аня, спасибо за грибы!!!