Типа «полезный и космический» заменитель еды Сойлент 2.0
Итак, за 29 баксов тебе предлагают 12 бутылочек уже готового напитка, по 400 ккал и 20 г белка в каждой. Типа замена одного приема пищи для стройной девушки или же перекус для мужика. Отличие от первого поколения в том, что это уже готовый к употреблению продукт, а не порошок, который надо разводить с водой.
В чем же основная фишка? Как обычно - якобы дешевая, но очень качественная замена питания, включающая полноценный набор микро- и макронутриентов. Но вот ВОПРОС - действительно ли настолько полноценен набор питательных веществ, как это нам преподносит производитель? Смотрим состав на главной странице и видим - ТА-ДА! - соевый белок (протеин). Еще раз - СОЕВЫЙ, С**КА, БЕЛОК! Для тех, кто не понял - это САМЫЙ ДЕШЕВЫЙ БЕЛОК, который по аминокислотному составу сильно уступает более дорогому сывороточному белку, используемому в качественном спортивном протеине. Белку в мясе и рыбе он сильно уступает тоже, как и яичному. Да, там типа пишут, что это изолят (чистый белок без примесей), что он очень полезен, но аминокислотный состав от этого лучше не станет. И, да, он так и останется дешевым сырьем.
Ну да ладно, там еще пишут о изомальтулозе в составе (палатиноза) - это реально крутая штука, медленный углевод с гликемическим индексом 30 (для сравнения, у гречки - 40). Надо бы радоваться, но давай заглянем глубже, в PDF с детальным составом, и что мы там вилдим? МАЛЬТОДЕКСТРИН! У меня нет слов, потому что это очень дешевый углевод с гликемическим индексом 125+, то есть от него сахар в крови скачет сильнее, чем от чистой глюкозы. Пользы, естественно, от этого дерьма и того меньше, чем от сахара, вреда - больше. Изомальтулоза тоже в составе есть, но не написано процентное соотношение, сколько же из 37 г углеводов там дешевого и вредного мальтодекстрина и сколько палатинозы. Думаю, что первого - больше. Что касается витаминов и микроэлементов, то в порции 20% от дневной нормы основных веществ.
Что в итоге? Это очередная хрень из серии Energy Diet и «Гербалайфа», только состав чуть более качественный и чуть лучше, чем у упомянутых продуктов, которые даже до комбикорма для животных не дотягивают (исключая химические вкусовые добавки, плюс ферменты, чтобы желудок справился с этой пищевой жутью).
Какой совет? Купите качественный спортивный протеин (ON, BSN, Protein Factory), для случаев, когда не успеваете нормально поесть. Будет дешевле и полезнее любого Сойлента. А вообще, хорошую еду ничто не заменит как в спорте, так и в жизни. Всегда смотрите на состав продукта, даже если его продвигают как «еду будущего».