У нас сегодня очередной праздник. Не спрашивайте какой - что-то религиозное. На улице лето, и сидеть у компа совсем не хочется. Но не могу не поделиться чудесным рецептом. Смузи (так смешно звучит на русском :)) из йогурта и груши, в который в этот раз я ещё и клубнику добавила, но и без неё - очень-очень вкусно.
На 4 порции:
3 груши, очистить, порезать кусочками
600 мл натурального (без вкусовых добавок) или ванильного йогурта
2 ст.л. мёда
2-3 ст.л. свежей мяты (только листья)
лимонный сок по вкусу
Груши сложить в большое плоское блюдо и заморозить.
Остальное готовится прямо перед подачей или перед выходом из дома на пикник - буквально за минуту. В блендере смешать замороженные груши, йогурт, мёд и мяту. Приправить лимонным соком по вкусу. Если собираетесь на пикник, вылейте в термос. Получается довольно густой, ледяной смузи.
Ну всё, побежала загорать... :)