Еда "под градусом"
Оригинал взят у info_grafika в Еда "под градусом"
Роль спиртного в кулинарии гораздо шире, чем просто аккомпанемент к блюдам. Например, без рюмки водки шеф-повара не представляют себе ухи - она делает бульон прозрачным и убивает запах тины, присущий некоторым видам рыб.
Инфографика
Роль спиртного в кулинарии гораздо шире, чем просто аккомпанемент к блюдам. Например, без рюмки водки шеф-повара не представляют себе ухи - она делает бульон прозрачным и убивает запах тины, присущий некоторым видам рыб.
Инфографика