Кофейные бискотти с кешью

[noussommes]

Comments

[nervo4ka]

Очень хочется сделать, но у нас не водится растворимый кофе. =( Только в зернах. Как его можно использовать, чтобы придать кофейный вкус?

[noussommes]

я сама только натуральный пью, а для выпечки купила крошечную баночку самого приличного растворимого:)
или ты можешь сварить обычный и чашечку (15 мл) эспрессо влить, правда, возможно тогда понадобится чуть больше муки, тк тесто будет более липкое

[nervo4ka]

Спасибо! Буду готовить =)

[nervo4ka]

Сделала. Кофе не учуяла ни сном ни духом =) По цвету они получились непохожими на твои, светлые, а по вкусу - как те, что мы обычно покупаем. 8)
Что хотела спросить. Не описка ли у тебя в рецепте по поводу 1/4 ч. соли? Может, ч.л.? ;)

[noussommes]

хм-хм:) значит, всё дело в растворимом кофе:)
Главное, чтобы вкусно было:)

описка, конечно:))) пойду поправлю