Шоколадный с черникой
Тема шоколадных десертов не отпускает.
Полина хотела черники, пазл сложился - дома был черничный джем и черника замороженная, вот такой получился торт.
Свежемороженные ягоды подтекли, поэтому разрез не самый красивый. Но зато они же дали сок и дополнительно пропитали обалденные шоколадные коржи)
Крем с творожным сыром и сливками, почти без сахара. Но с ним сладкий черничный джем. Ганаш из горького шоколада.
Ум отъешь)