Временами ну такой свирепый ЗОЖ на меня нападает, не могу отбиться! Так и в этот раз настойчиво убеждал меня в необходимости для моей здоровой жизни вот этого приборчика:
Парам-пам-пам, знаете, что это такое? По Фрейду?
Нет, это просто вакууматор.
Такая полезная штуковина, я вам скажу!
*это с сайта магазина картинка)
Собственно в коробке:
вакууматор,
блок питания ,
2 крышки диаметром 13 и 20 см,
6 вакуумных пакетов двух размеров;
руководство по эксплуатации, гарантийный талон и полезная брошюра с лайфхаками.
Мы как раз в деревню собирались, шашлык и все такое. Вот и попробовали сразу же вакууматор.
Езды было два часа, красота - никаких ведерок с собой не тащить!
Замариновали мясо, уложили в пакет, "упаковали" как следует.
Вакуумирование этим аппаратом- простой процесс. Включил в сеть, вставил в отверстие пакета или крышки, нажал на кнопку - вжух) Кстати, если воздух откачан весь - прибор перестанет работать. А если вам нужно упаковать продукты или что-то еще, находясь вне розеток, вакууматор работает от батареек. Ну и еще - не нужно, чтобы жидкость попадала, если вдруг - нужно сразу же промыть.
Ну а размер, собственно, позволяет брать с собой, например, в поход за грибами, ягодами...
А вдруг вы в промышленных масштабах собираетесь заготавливать)
Кстати, про поход - это вообще тема. Особенно в сырую погоду! Можно упаковать что угодно - от носок до таблеток.
Вот так "скукожили" мы мясо. Замариновалось изумительно.
Учитывая, что мы делаем шашлык без майонеза, уксуса, вина и всего такого (только мясо, приправы и минимум соли) - для этих целей мне вакууматор уже точно нужен.
Вообще планы на вакууматор большие - сейчас салатик вырос, щавель, ну, вы понимаете)
Редисон вот уже упаковали (съесть не успеваем, а расти ему хватит!)
Красиво, да?
А еще мы "упаковывали" оливье. То есть нарезку на окрошку.
Пакетов мало. Но они есть в магазине, наборы. И контейнеры вакуумные тоже есть.
Лайфхаки - правильная книжица)
Мне бы не пришло в голову упаковывать чеки, чтоб не выцветали и сохранились во время гарантийного срока. А охотник может упаковать порох и патроны, чтоб не отсырели. Ну и вещи, конечно же - только нужны дополнительные пакеты для упаковки вещей. Я уже представила, как я в поездке в вечно незакрывающийся мой чемодан "вакуумирую" носочки-платочки)
Процессы маринования и соления с использованием вакууматора происходят быстрее, и сами соленья и маринады получаются нежнее и вкуснее, ну это я еще попробую, если этим холодным летом что-то в загороде выращу) Хотя уже вижу эти хрустящие соленые огурчики с чесноком, на раз-два-три приготовленные в вакуумном пакете!
Пробовали такой? А хотите?
В М-Видео тоже есть)