(Untitled)

[northern_wind]

Любая новая страна меняет представления о том, какие вкусы можно смешивать, но именно Ирландия не перестает меня шокировать

Comments

[arve_veri]

О! Я делала сэндвичи как у тебя в посте. Только без бри (у меня его нет) и шпината (тоже нет). Но мысль мне нравится, надо будет попробовать добыть и добавить.

[northern_wind]

Так сочетание белой плесени с песто и чиабаттовым вкусом тут основной прикол.
Чиабатта, помидор, курица, какая-нибудь зелень и какой-нибудь соус - это классика, тут ничего нового.

[arve_veri]

Ну вот да, и надо будет восполнить этот пробел.
Я вообще люблю сыры с плесенью (белой и голубой) но вечно забываю о том, что они вообще есть на карте.

[northern_wind]

^^

Смешно, но по отдельности я их как раз не очень. Слишком яркий вкус.
А если уравновесить чем-то (голубые сыры у меня обычно с орехами, мёдом и уишаньскими улунами. или с полентой. вообще голубые сыры - идеальный завтрак, ящитаю), сразу столько красоты раскрывается. И вот песто очень хорошо зашел.

[fish_n_lilies]

Меня на днях тоже постиг кулинарный шок в виде сэндвича с драниками!

[northern_wind]

о боже!
варвары, варвары

[molena]

хм, должно быть хорошо, нужно попробовать. вот с голубой плесенью был бы уже перебор
только минус шпинат, не люблю его

[northern_wind]

с голубой нужно есть поленту ^^

шпинат очень все улучшает, по-моему (он чудно похрустывает и добавляет свежести), но попробуй.

[molena]

почему-то из всей травы я не люблю именно его (ну, еще лук, но лук не считается), он для меня какой-то неприятно безвкусный

сыр с голубой плесенью для меня вполне самодостаточен. или вот с кофе можно)

[northern_wind]

а!
да, он безвкусный
его надо мешать с другими вещами чтобы давал хруст и свежесть, а вкус придавали эти другие вещи

с уишаньскими улунами ^^

[grain_de_folie]

*читает комментарии, жуя хлеб с растопленным в микроволновке сыром. испытывает легкий дискомфорт*

[northern_wind]

хехе)
*ленится вылезти из-под одеяла и сидит без завтрака*