Не только Окрошка!

May 27, 2022 22:07

#сделаноунас

Груздянка!

Не знаю как у вас, но в наших ебенях грибной суп называется груздянка.
Хотя, понятно, и совершенно точно делается он не из груздей.
А как Груздянка называется у вас? Особенно сраные хохлы! )

Сегодня чисто вышли в лес подышать воздухом, на трассе Курган-Тюмень.
За 30 минут - вот такое:



И сразу видно вёдро - которые бабы собирали, которые с маслят не поленились содрать сразу плёнку (им же чистить, еп!) а которые - мужики, которым, вообще-то похер. )

Грибов - просто overДохуя - и ето не к добру!
Из грибов можно сделать много всякого полезного, включая груздянку - да со сметаной, да с молодой картошкой - ммм! Но есть один нюанс! И сейчас мы вам про него расскажем.

[Spoiler (click to open)]
Дело всё в том, что у грибов хитиновая оболочка. И хотя в них много мега-полезного всякого, включая уникальные аминокислоты, белки и микроэлементы - человек хитин не переваривает. И через ето усвояемость грибов - не превышает 10% от их сожранной массы. Хочешь похудеть? Спроси у грибов - как!

Но есть, как говорится, вариант. Это - блендер!
Перемалываем наши грибы в самый, по возможности, мелкий фарш -




И заправка для нашего грибного супа - готова!
Суп-пюре груздяночный!




Не забыть при варке добавить молодой картофель, лук-чеснок по вкусу и зелень.
Крапиву-одуванчики, конечно! Подавать со сметаной.

Приятного мне аппетита и завидуйте молча! )


От небратьев щас слышу примерно вот такое: " Приехали русские солдатики, молоденькие совсем, зелёные, желторотые, как птенцы. Первым делом залезли на черешню в нашем школьном саду - и сидя сутками на ветках клюют её как птички, неслезая. Голодные, жалко их!".

Хотелось бы отметить. Да, в регионах Урала и Сибири не растет черешня. У нас только береза - и та только не так давно недавно распустилась! Но зато - у нас растут грибы! В промышленных масштабах! Большие и съедобные! А в Хохлостане - только свинорои ядовитые! И я даже не знаю, что лучше, вкуснее и полезнее - грибы или черешня! Как по вашему?

Poll

И, да!

[Spoiler (click to open)]
Говорят (говорят), что такое охуенное количество грибов бывает перед Большой Войной.
С огромным количеством больших человеческих жертв.
Грибы что-то знают...

Всех - с пятницей! Особенно - меня! )


заметки на полях, #сделаноунас, еда, пятницо, украинство

Previous post Next post
Up