(no subject)
на НГ было приготовлено горячее и гарнир. эмм, скажем так - раблезианского количества и размера, ну, или - как в фильме "большая жратва". готовила Настя, но она молодая и олимпиец, а я устала как пахарь или как шахтер.
закуски (икру и всё такое) на стол даже не ставили, вспомнили про них второго. салаты вообще не делали.
а сладкое я готовила уже после курантов - хворост с сахарной пудрой (эстетически очень зимнее блюдо, мне нравится, и оно такое же олдскульное как дедмороз из папьемаше).
и который день мы (в изумлении) доедаем корыто с восьмичасовым жиго из ноги с мозговой косточкой, корыто запеченного под хрустящей корочкой шпината. корыто апждапсандала. кастрюлю с паштетом. вереницу кокотниц с жюльеном. корыто с печеным картофелем. и пока еще не доели. доели только хворост и закуски.
на следующий новый год я взяла с Насти клятву, если будем в городе - ничего не готовить самим, а заказать в ресторане, 31-го пойти на каток или делать что-нибудь еще такое милое и ненатужное.
закуски (икру и всё такое) на стол даже не ставили, вспомнили про них второго. салаты вообще не делали.
а сладкое я готовила уже после курантов - хворост с сахарной пудрой (эстетически очень зимнее блюдо, мне нравится, и оно такое же олдскульное как дедмороз из папьемаше).
и который день мы (в изумлении) доедаем корыто с восьмичасовым жиго из ноги с мозговой косточкой, корыто запеченного под хрустящей корочкой шпината. корыто апждапсандала. кастрюлю с паштетом. вереницу кокотниц с жюльеном. корыто с печеным картофелем. и пока еще не доели. доели только хворост и закуски.
на следующий новый год я взяла с Насти клятву, если будем в городе - ничего не готовить самим, а заказать в ресторане, 31-го пойти на каток или делать что-нибудь еще такое милое и ненатужное.