Ооо, я наконец-то решилась испечь шарлотку! Ведь правду говорят - раз плюнуть. Очень легко, быстро и вкусно! Заодно впервые опробовала форму для выпечки со съемным дном - это вещь! Буду еще пробовать себя в выпечке.
Рецепт:
1. Взбить миксером 3 яйца и стакан сахара (я брала поменьше сахара, где-то 2/3 стакана. Сахар у меня был коричневый, но можно и обычный белый)
2. Просеять через сито 1 стакан муки и 10г разрыхлителя. Добавить ванилин
3. Смешать обе смеси, добавить 3-4 яблока порезанных дольками
4. Выпекать при 150 градусах в разогретой духовке в течение 50 минут.