О красном, вкусном, новогоднем

Dec 14, 2009 19:06

Ну шо, гр-не*, вот и топчется у порога новый Новый Год. Пришла беда - отворяй ворота, тэк скэть :\
И как всегда в предпраздничную пору у людёв возникает Вечный Вопрос: что придётся пить "подбой ку рантов"** ?
Водку реламировать не стану ':
Но не стану советовать и коньячог Ной Традиционный 20-летний. Времена нонеча уНас Кризисные, СберБанк обновил годовых максимумов, ГазМяс фжопе, оттого начнём с нетрадиционногой для Русскогой Застолья: с вина красного, сухонькага. От которого бывает не только вред, но и дети польза.
Благо пейссать таки есть апчом. Недавно Марина открыла для себя Белый Хозяин ВНЕЗАПНО наткнулся в Ошане на несправедливо, как оказывается, обойдённое вниманием французское вино очень такого средненькогой ценового диапазона. Из этого мораль: всегда есть польза от глазастости помогайства Некоторым Штатским в преодолении Кризисногой "дефсита"© Райкинд - авось и себе что подходящего подыщешь. И такЪ и произошло !
Всего за каких-то 300 рублей ($10, 7 евро) мною было опробовано вино:
Prestige
Cellier des Dauphins
2007
Красное сухое
Франция (регион Роны, контролируемое по происхождению)
13.5% alc/vol, сахар не указан
Гренаш - 85%, Сира - 15%
0.75 л.


И с тех пор пошла гулять губерния ! Потому что бутыли 0.75 хватало где-то на сутки-двое. При том, что вино-то покупалось и шло, как столовое, да. И при том, что к Французским Винам Белый Хозяин питает традиционную неприязнь, более уважая испанские. А вот смотри-ка ты.

Цвет: тёмно-рубиновый, почти зерён граната.
Аромат: слабый
Вкус: с низкой кислотностью (!), первый вкус - насыщенные "цветочные" тона, вкус свежих лесных ягод на льду, чернослива; постепенно проступает вишнёвая косточка и небольшая спиртуозность; послевкусие среднее, "тёплое", чуть вяжущее (за счёт "косточки"), практически без дуба.
Хорошо пьётся чуть охлаждённым до "температуры погребка" (~14 градусов).

В общем, должно хорошо пойти к дичи, особенно запечёной, холодной говядине, чуть сладкой сдобе.
Особенно рекомендую для милых дам в красивых трусах и тёплой компании :)

Теперь, надеюсь, увас, мои дорогие порносяточке, появилось Предвкушение Праздника. А то ли ещё будет !
Следите за обновлениями.

* Не, не громадяне :)

** Дети ещё и не такое слышат :))

Вино, Гурманизъм

Previous post Next post
Up