Чем торговать зимой?
Вечерняя Москва, 1 янв. 1935:
"Бесчисленные киоски летом бойко торговали водами и мороженым.
Тёплые дни прошли. Охотников на мороженое и сельтерскую с сиропом становилось всё меньше. Некоторые организации, видя, что торговля сводится на-нет и киоски становятся нерентабельными, просто прикрыли их.
В киосках треста "Ларёк" решили расширить ассортимент. И тогда рядом с водами и сиропом появились вафли. Потребитель, однако, упорно пренебрегает застывшими вафлями. Съежившиеся, закутанные в шубы продавцы напрасно ждут покупателей.
Но нет правил без исключений. Бойко, как и в летний погожий день, торгует павильон у Сретенских ворот. Секрет успеха прост. Вместо сельтерских вод с вишнёвым сиропом павильон торгует сейчас горячими "огурчиками" в ромовом сиропе, пончиками и пирожками. Много покупателей встретишь у окошечка и у киоска на 1-й Мещанской и у кафе на Колхозной площади, где тоже организована продажа горячих пирожков.
Опыт этих киосков надо подхватить всем заинтересованным организациям."
"Бесчисленные киоски летом бойко торговали водами и мороженым.
Тёплые дни прошли. Охотников на мороженое и сельтерскую с сиропом становилось всё меньше. Некоторые организации, видя, что торговля сводится на-нет и киоски становятся нерентабельными, просто прикрыли их.
В киосках треста "Ларёк" решили расширить ассортимент. И тогда рядом с водами и сиропом появились вафли. Потребитель, однако, упорно пренебрегает застывшими вафлями. Съежившиеся, закутанные в шубы продавцы напрасно ждут покупателей.
Но нет правил без исключений. Бойко, как и в летний погожий день, торгует павильон у Сретенских ворот. Секрет успеха прост. Вместо сельтерских вод с вишнёвым сиропом павильон торгует сейчас горячими "огурчиками" в ромовом сиропе, пончиками и пирожками. Много покупателей встретишь у окошечка и у киоска на 1-й Мещанской и у кафе на Колхозной площади, где тоже организована продажа горячих пирожков.
Опыт этих киосков надо подхватить всем заинтересованным организациям."