Минские гулянки
Вчера был мясной загул. Во-первых, приехала в Минск и попала на праздник - "Тбилисоба", о нем в следующий раз, там фоток побольше, а сейчас времени мало. Скажу только - вкусно и дорого)
Насмотревшись и нанюхвашись, мы рванули на Комаровский рынок.
Не смотря на субботу, людей для рынка совсем немного. Чем мы и воспользовались)
Моя цель была одна - купить сало, а точнее то, что у нас называют салом, а везде мясом) Ибо сало в понятии остальных славян - это белый кусок, а для белорусов сало - это мясо в специях, в котором есть пару прожилок сала)))
Вот так выглядит белорусское сало в нормальном для нас понимании! Остальные "салы" - это украинский вариант. И я не говорю, что они не вкусные, просто они другие!
Но до этого моего рая еще нужно было дойти, а идти пришлось через убойные витрины мяса!
Видите - там кусочки украинского сала?) Там всегда мало народа)))
А это уже на подходе к раю - полендвица (так у нас называют балыковую часть) и сыровяленые колбаски.
Продукции разных мясокомбинатов. Сновский - один из лучших. (anik06 не даст соврать).
Потом меня понесло в ряды сыра. Извините, здесь крышу снесло и я просто покупала - французский Бри, Литовский Пармезан, местный Полесский и французский Мемель с плесенью. М.б. если доживет - как-то сфотографирую) А потом еще мама отвлекла на местные сыры, которые ей нужны были. В общем, забыла я про фотик, наркомански припав к витринам)
На Комаровку нужно ходить с ограниченным количеством денег, потому что остановиться можно только по причине того, что покупать не на что. Там и ряды свежего мяса. Не просто ряды, а почти четверть рынка. Там свежая выпечка и великое множество вариантов хлеба, рыба соленая в этом крытом, рыба мороженая - на рядах в открытом, ибо за сим немалым зданием еще полно рядов с овощами-фруктами, семечками, грибами, рыбой, цветами и т.д.
Молочка кроме упомянутых сыров тоже занимает много рядов. И чтобы было понятно: ряд - это метров 20 витрин с обеих сторон. Т.е. ты идешь и не понимаешь, как из этого можно выбрать. Площадь крытого рынка 103х103 м. Ничего так? А в нем еще и второй этаж по периметру. В общем, нельзя туда надолго и с полным кошельком)))
Сегодня никаких рынков, в парк гулятьи гулять! И вы не сидите дома, погода шепчет: "Встал и пошел!")))
Насмотревшись и нанюхвашись, мы рванули на Комаровский рынок.
Не смотря на субботу, людей для рынка совсем немного. Чем мы и воспользовались)
Моя цель была одна - купить сало, а точнее то, что у нас называют салом, а везде мясом) Ибо сало в понятии остальных славян - это белый кусок, а для белорусов сало - это мясо в специях, в котором есть пару прожилок сала)))
Вот так выглядит белорусское сало в нормальном для нас понимании! Остальные "салы" - это украинский вариант. И я не говорю, что они не вкусные, просто они другие!
Но до этого моего рая еще нужно было дойти, а идти пришлось через убойные витрины мяса!
Видите - там кусочки украинского сала?) Там всегда мало народа)))
А это уже на подходе к раю - полендвица (так у нас называют балыковую часть) и сыровяленые колбаски.
Продукции разных мясокомбинатов. Сновский - один из лучших. (anik06 не даст соврать).
Потом меня понесло в ряды сыра. Извините, здесь крышу снесло и я просто покупала - французский Бри, Литовский Пармезан, местный Полесский и французский Мемель с плесенью. М.б. если доживет - как-то сфотографирую) А потом еще мама отвлекла на местные сыры, которые ей нужны были. В общем, забыла я про фотик, наркомански припав к витринам)
На Комаровку нужно ходить с ограниченным количеством денег, потому что остановиться можно только по причине того, что покупать не на что. Там и ряды свежего мяса. Не просто ряды, а почти четверть рынка. Там свежая выпечка и великое множество вариантов хлеба, рыба соленая в этом крытом, рыба мороженая - на рядах в открытом, ибо за сим немалым зданием еще полно рядов с овощами-фруктами, семечками, грибами, рыбой, цветами и т.д.
Молочка кроме упомянутых сыров тоже занимает много рядов. И чтобы было понятно: ряд - это метров 20 витрин с обеих сторон. Т.е. ты идешь и не понимаешь, как из этого можно выбрать. Площадь крытого рынка 103х103 м. Ничего так? А в нем еще и второй этаж по периметру. В общем, нельзя туда надолго и с полным кошельком)))
Сегодня никаких рынков, в парк гулятьи гулять! И вы не сидите дома, погода шепчет: "Встал и пошел!")))