Найдено в сети!
Click to view
Кекс в микроволновке за 3 минуты! (проверено на себе)
Надо:
1. Высокая кружка / 1 tall mug
2. 1 яйцо / 1 egg
3. 3 столовых ложки сахара / 3 tbsp sugar
4. 3 столовых ложки дрожжевого теста (3 tbsp self raising flour/ самоподнимающаяся мука: мука+дрожжи)
5. 2 столовых ложки порошка какао / 2 tbsp coco powder
6. 2 столовых ложки молока / 2 tbsp milk
По п.4 взяла 3 ст.л. муки + около 0,5 ч.л. сухих дрожжей. У меня оказался только САФ-Левюр, при использовании сухих, лучше брать САФ-Момент или аналогичные. У САФ-Левюра довольно крупные гранулы, поэтому пришлось изменить порядок приготовления теста. Я сначала растворила дрожжи в молоке, а после добавляла оставшиеся ингредиенты. + 1 ч.л. постного масла, т.к. в видео-рецепте видно, что оно присутствует.
Высокой кружки, как в ролике у меня не нашлось, взяла обычную из Икеи, но на всякий случай, из-за того, что форма другая и побоялась, что из-за ширины тесто не пропечется, выставила не на 3, а на 4 минуты и на максимальную мощность.
В печке тесто поднялось примерно на 1,5 см выше краев, но, к счастью, не потекло. После того, как достала кружку, оно осело.
Если не подавать, как указано в видео-рецепте, с мороженым, а извлечь целиком, вид конечно не очень привлекательный, но при желании можно нарезать и украсить.
P.S. Если в тесто добавить немного ванилина хуже не будет! Приятного аппетита!