(no subject)
Торт на день рождение
Справляем день рождение моего мужа в ресторане. Будет 30 человек. Торт можно было заказать, но муж сказал, что ему приятнее мой. Вот сегодня сделала. Огромный-огромый, а тяжеленный какой!
Ох, устала, пойду отдохну...
Вот такой торт в разрезе
Сделала с моим любимым кремом, крем лёгкий, воздушный, не жирный и не приторный, очень вкусный. Делается очень легко, буквально за несколько минут. Я давала рецепт такого крема уже с другим тортом, но проблема в том, что девочки из России не знают, можно ли достать такой ингридиент для крема, как инстант пудинг, пудинг, который ненадо варить. Я думаю, может можно такой пудинг заменить на пудинг, который можно варить. Сварить, остудить и смешать с готовыми размороженными взбитыми сливками, у нас они вот такие (одна из фирм) :
Прослоить обильно каждый корж кремом, а самый верхний украсить по своему желанию. Если просто крошкой, то крем из пудинга подойдет, а если использовать кондитерский шприц для украшения, то нужен более устойчивый крем. В данном случае для украшения верха я использовала сливочный крем из сгущённого молока, взбитого со-сливочным маслом.
Рецепт коржей и сливочного крема здесь
Рецепт кремa из пудинга здесь
Справляем день рождение моего мужа в ресторане. Будет 30 человек. Торт можно было заказать, но муж сказал, что ему приятнее мой. Вот сегодня сделала. Огромный-огромый, а тяжеленный какой!
Ох, устала, пойду отдохну...
Вот такой торт в разрезе
Сделала с моим любимым кремом, крем лёгкий, воздушный, не жирный и не приторный, очень вкусный. Делается очень легко, буквально за несколько минут. Я давала рецепт такого крема уже с другим тортом, но проблема в том, что девочки из России не знают, можно ли достать такой ингридиент для крема, как инстант пудинг, пудинг, который ненадо варить. Я думаю, может можно такой пудинг заменить на пудинг, который можно варить. Сварить, остудить и смешать с готовыми размороженными взбитыми сливками, у нас они вот такие (одна из фирм) :
Прослоить обильно каждый корж кремом, а самый верхний украсить по своему желанию. Если просто крошкой, то крем из пудинга подойдет, а если использовать кондитерский шприц для украшения, то нужен более устойчивый крем. В данном случае для украшения верха я использовала сливочный крем из сгущённого молока, взбитого со-сливочным маслом.
Рецепт коржей и сливочного крема здесь
Рецепт кремa из пудинга здесь