Мое сегодня
***
На днях дослушала повесть Джорджа Оруэлла "Скотный двор". Сказать, что понравилось, не сказать ничего. От силы впечатлений волосы чуть дыбом не встали. Все звери равны, но некоторые равнее. Это ж про наше сегодня. И "1984" про наше сегодня и "Скотный двор" туда же. Неспешно автор рассказал нам, как мы дошли до жизни такой.
После прослушивания долго не могла уснуть, вспоминался то один фрагмент повести, то другой. Очень много отсылок к дню сегодняшнему и вчерашнему. Неужели у Оруэлла все творчество такое? Такое прорицающее?
На волне восторгов решила послушать еще одно его произведение "Дни в Бирме". Пока нахожусь только в начале пути, потому впечатления еще не родились.
***
Догрызла два романа Дафны Дю Морье. Первый "Генерал его Величества" еле осилила. Слишком много войны и разрухи. Не мой жанр.
А вот второй "Козел отпущения" понравился. Даже фильм решила посмотреть. Тема случайных близнецов, занимающих места друг друга. Английские преподаватель и французский бизнесмен встретившись случайно в баре обнаруживают, что похожи друг на друга как две капли воды. С утра француз удрал с вещами англичанина, и последнему пришлось начать жить жизнью француза, разгребать его проблемы и знакомиться с многочисленной семьей. Читала с нетерпением человека, гадающего, чем же все может закончиться, и постоянно боролась с искушением заглянуть на последние страницы романа.
***
Вчера денек чУдный выдался. И я ездила в сад, малину собирала.
Захотелось сегодня пирог испечь. Причем даже тесто решила сама замесить. С тестом у меня не очень хорошо дела обстоят. Частенько покупала его, пироги получались раз через раз. И вот терпение закончилось, взяла книгу "О вкусной и здоровой пище" года издания эдак 1950 или около того. Выбрала там рецепт теста и замесила. Тесто по рецепту получилось мягкое на ощупь, совершенно не липкое, пару раз легко взошло, легко раскаталось, а в довершение пирог получился даже ровным, что у меня бывает нечасто.
Испекла. Ничего не вытекло, ничего не разошлось по швам. Если еще и вкусно будет, то возьму этот рецепт на вооружение. Обычно пробую тесто во время готовки, сегодня не попробовала: пришла от зубного, во рту лекарство, либо лекарство смыть, либо тесто не попробовать. Выбрала второе.))
Продегустировала. Булка получилась пышной, не сладкой и в меру соленой. А вот начинки можно было бы побольше положить (а ведь клала малину аж в три слоя), учту в следующий раз. Жаль, вишни в этом году маловато, очень я любила бабушкины пироги с вишней.
На днях дослушала повесть Джорджа Оруэлла "Скотный двор". Сказать, что понравилось, не сказать ничего. От силы впечатлений волосы чуть дыбом не встали. Все звери равны, но некоторые равнее. Это ж про наше сегодня. И "1984" про наше сегодня и "Скотный двор" туда же. Неспешно автор рассказал нам, как мы дошли до жизни такой.
После прослушивания долго не могла уснуть, вспоминался то один фрагмент повести, то другой. Очень много отсылок к дню сегодняшнему и вчерашнему. Неужели у Оруэлла все творчество такое? Такое прорицающее?
На волне восторгов решила послушать еще одно его произведение "Дни в Бирме". Пока нахожусь только в начале пути, потому впечатления еще не родились.
***
Догрызла два романа Дафны Дю Морье. Первый "Генерал его Величества" еле осилила. Слишком много войны и разрухи. Не мой жанр.
А вот второй "Козел отпущения" понравился. Даже фильм решила посмотреть. Тема случайных близнецов, занимающих места друг друга. Английские преподаватель и французский бизнесмен встретившись случайно в баре обнаруживают, что похожи друг на друга как две капли воды. С утра француз удрал с вещами англичанина, и последнему пришлось начать жить жизнью француза, разгребать его проблемы и знакомиться с многочисленной семьей. Читала с нетерпением человека, гадающего, чем же все может закончиться, и постоянно боролась с искушением заглянуть на последние страницы романа.
***
Вчера денек чУдный выдался. И я ездила в сад, малину собирала.
Захотелось сегодня пирог испечь. Причем даже тесто решила сама замесить. С тестом у меня не очень хорошо дела обстоят. Частенько покупала его, пироги получались раз через раз. И вот терпение закончилось, взяла книгу "О вкусной и здоровой пище" года издания эдак 1950 или около того. Выбрала там рецепт теста и замесила. Тесто по рецепту получилось мягкое на ощупь, совершенно не липкое, пару раз легко взошло, легко раскаталось, а в довершение пирог получился даже ровным, что у меня бывает нечасто.
Испекла. Ничего не вытекло, ничего не разошлось по швам. Если еще и вкусно будет, то возьму этот рецепт на вооружение. Обычно пробую тесто во время готовки, сегодня не попробовала: пришла от зубного, во рту лекарство, либо лекарство смыть, либо тесто не попробовать. Выбрала второе.))
Продегустировала. Булка получилась пышной, не сладкой и в меру соленой. А вот начинки можно было бы побольше положить (а ведь клала малину аж в три слоя), учту в следующий раз. Жаль, вишни в этом году маловато, очень я любила бабушкины пироги с вишней.