Хорошего дня! Хачапури быстрые

[nnatalia257]

Многие любители сыра знают насколько вкусное это блюдо - хачапури. Конечно, в классическом варианте оно требует много времени и умения для его приготовления, чтобы блюдо получилось вкусным и нежным. Однако делюсь с вами быстрым способом приготовления хачапури на сковородке.



[Рецепт...]

Ингредиенты:

Сыр твердый - двести граммов;
Сметана - двести граммов;
Яйцо - две штуки;
Мука - две столовых ложки;
Укроп - один пучок.

Процесс приготовления:

Надо, прежде всего, натереть сыр, терку лучше взять среднюю. Яйцо взбить вилочкой и добавить соль. Потом смешать сыр и яйца. Туда же добавить сметану, можно поперчить. Укроп промыть и мелко накрошить и соединить с яично-сырной массой. Потом надо положить муку с горочкой ( просеянную!)

После этого надо прогреть сковороду и влить масло. После этого надо выложить массу для приготовления хачапури. Сковороду лучше взять диаметров в двадцать восемь сантиметров.
Жарим с одной стороны, потом переворачиваем и прожариваем с другой. Хачапури можно разрезать на несколько частей и подавать к столу.


А так же
Слоеный пирог с рыбой.
Секреты удачного и вкусного теста.
Вкусные десерты из черствого хлеба