Врачи и диетологи пока не могут дать однозначного ответа, чего больше в вегетарианстве: вреда или пользы. А пока они спорят, можно разнообразить свое меню и попробовать простые, но вкусные блюда, которые удивят не только истинных вегетарианцев, но и знатных мясоедов.
Рецепты вегетарианских блюд
Вегетарианство - система питания, предполагающая исключение из пищи продуктов животного происхождения, в том числе рыбы и птицы. Сторонников такого рациона называют веганами, они отказываются от мяса, чтобы не причинять вреда животным. Существуют также оволактовегетарианцы, которые едят молоко, яйца, а иногда и рыбу.